نقش گلومالین؛ گلیکوپروتئین منحصربفرد قارچ‏ های آربسکولار مایکوریزا در بهبود کیفیت خاک

گلومالین، گلیکوپروتئینی است که به وفور در اسپورها و هیف‏ های قارچ ‏های am وجود دارد. در میان ترکیبات خاک، گلومالین دارای ماهیتی منحصربفرد است و در خاک بسیار پایدار بوده و از هیف‏ های قارچ‏ های am به خاک ترشح می‏شود. در مقایسه با دیگر پروتئین‏ ها که سریعا توسط میکروارگانیسم ‏های خاک تجزیه می‏شوند برای مدت خیلی طولانی پایدار است. در مقایسه با اغلب پروتئین‏ ها بسیار پایدار و مقاوم به دما می‏باشد. گلومالین، منبع عمده ذخیره کربن و نیتروژن در خاک است. اثرات منفی شیوه‏ های کشاورزی مرسوم شامل فرسایش، اسیدی شدن، هدررفت ماده آلی خاک، تخریب ساختمان خاک، آلودگی خاک توسط فلزهای سمی،کاهش تنوع زیستی همواره تهدید بزرگی برای کیفیت خاک از دیدگاه کشاورزی بوده و منشاء تغییرات اقلیمی پیش بینی شده است. گلومالین با تقویت ذخیره کربن آلی در خاک، بهبود ساختمان خاک از طریق خاکدانه‏ سازی، افزایش مقاومت گیاهان و کاهش سمیت فلزات این اثرات منفی را تعدیل می‏کند.