توسعه مدل موجودی اقلام زوال پذیر با نرخ زوال متغیر در زنجیره تامین دو سطحی با مجاز بودن جایگزینی اقلام فاسد شده

تعیین سیاست کنترل موجودی در زنجیره تامین اقلام زوال پذیر، اهمیت زیادی در مسائل کاربردی دارد. مدیریت زنجیره تامین، مستلزم مدیریت جریان های بین مراحل زنجیره و همچنین درون هر یک از مراحل زنجیره، به منظور بیشینه کردن سود کل سیستم می باشد. از طرف دیگر، امروزه بسیاری از کالاهایی که در بازار وجود دارند، در زمره اقلام زوال پذیرند که زوال آن‌ها، امری اجتناب ناپذیر است و در صورت عدم جایگزینی اقلام فاسده شده، نارضایتی مشتری را در بر خواهد داشت. کنترل موجودی و نگهداری کالاهای زوال پذیر، امر مهمی است و شیوه کنترل موجودی این اقلام، به‌منظور برآوردن تقاضای مشتریان در موعد مقرر و به گونه ای که باعث بیشینه کردن سود یا کاهش هزینه‌های کل زنجیره تامین ‌شود، از اهمیت بالایی برخوردار است. لذا، تحقق مدل‌های ریاضی مربوطه و بیشینه کردن سود، امری ضروری به نظر می‌رسد. در این مقاله، یک زنجیره تامین دو سطحی که شامل دو سطح تولیدکننده- توزیع کننده و توزیع کننده- خرده فروش می باشد، در نظر گرفته می شود و یک مدل ریاضی با در نظر گرفتن نرخ زوال متغیر و مجاز بودن جایگزینی اقلام فاسد شده و مجاز نبودن کمبود، با هدف بیشینه کردن سود کل سیستم، ارائه می شود. در نهایت، مثال عددی برای تشریح مدل، ارائه می شود و تحلیل حساسیت، روی مقادیر برخی از پارامترها صورت می گیرد. نتایج به دست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد.