مروری بر مفاهیم، مسائل و کاربردهای زنجیره تامین کالاهای فسادپذیر

ایده اولیه مسائل کالاهای فسادپذیر از حدود سال 1964 مطرح گردیده و در تا کنون پژوهش‏ها و مطالعات مروری متعددی در این مورد انجام شده است. در مقالات فارسی این موضوع از سال 1383 مورد توجه محققان قرار گرفته است که میزان این توجه در سال‏های اخیر رو به رشد بود است. با اینحال جمع‏بندی جامعی از مقالات فارسی تاکنون انجام نگرفته است. در این مطالعه مروری، 90 مقاله فارسی انتشار یافته در سال‏های 1383 تا 1398 مورد بررسی قرار گرفته و با دسته‏بندی مسائل، ویژگی‏ها و شاخص‏های آنها، نقاط قوت و ضعف این مقالات و شکاف‏های پژوهشی برای محققین آینده ارائه گردیده است.