اندودهای زیست پلیمری برای پوشش کاغذ و مقوای بسته­بندی

بسته­بندی­های بر پایه مواد سلولزی به دلیل وزن کم، استحکام زیاد و قیمت مناسب متداول­ترین مواد بسته­بندی­ در حال حاضر هستند. با این وجود ماهیت آبدوست سلولز و تخلخل شبکه الیاف سلولزی، عملکرد ممانعتی آنها را در برابر روغن، آب، بخار آب و ترکیبات آلی فرار محدود می­سازد. برای بهبود خواص ممانعتی، کاغذ بسته­بندی را اغلب با مواد پلاستیکی پوشش می­دهند. متاسفانه ماده حاصل به دلیل افزودن لایه پلیمر مصنوعی، زیست­تخریب­پذیری و امکان بازیافت را از دست می­دهد. اندودهای بر پایه پلیمرهای زیستی حاصل از منابع زیستیِ طبیعی نظیر پلی­ساکاریدها، پروتئین­ها و چربی­ها یا مخلوط این ترکیبات می­توانند خواص ممانعتی را بهبود بخشند و از طرف دیگر در مقایسه با پلیمرهای رایج پایه نفتی، مزایای زیست محیطی بازیافت و استفاده مجدد را فراهم سازند. این مقاله به پلیمرهای زیست­تخریب­پذیر حاصل از منابع تجدیید پذیر می­پردازد و ویژگی­های اصلی خواص ممانعتی آنها را مورد بحث قرار می­دهد.