تاثیر کاربرد متیل‌جازمونات و اسپرمین بر شکستن خواب و کیفیت جوانه‌های غده سیب‌زمینی

غده­ تازه برداشت شده سیب­زمینی به دلیل وجود مواد بازدارنده­، بسته به نوع رقم، به مدت 3 تا20 هفته در حالت رکود (خواب) به سر می­برد و در صورتیکه لازم باشد غده­ها بلافاصله پس از برداشت، برای تولید، کشت شوند، وجود خواب یک عامل محدود کننده است. بنابراین، این پژوهش به منظور شکستن خواب غده­های سیب­زمینی به صورت آزمایش فاکتوریل 2×6 در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. به این منظور متیل­جازمونات در غلظت­های 001/0، 01/0 و 1 میلی­مول ­بر­ لیتر، اسپرمین 20 و 40 میلی گرم در لیتر و آب مقطر (تیمار شاهد) بر روی غده های سیب­زمینی ارقام راموس و مارفونا به کار برده شد و پس از بیدار شدن غده­ها، تعداد روز تا ظهور جوانه غالب و نیز طول و قطر جوانه غالب، اندازه گیری شد. نتایج تیمار روی غده­ها نشان داد که هر دو هورمون به کار برده شده در آزمایش موجب کوتاه شدن خواب غده­ها شدند. کوتاه­ترین زمان، مربوط به متیل­جازمونات 001/0 میلی مول بر لیتر بود و اسپرمین 40 میلی­گرم بر لیتر کمترین تاثیر را داشت.