بررسی اثر تنش خشکی بر برخی متابولیت‌های ثانویه و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی برازمبل (گونه p.abrotanoides و p.atriplicifolia)

خشکی ازجمله تنش های مهم غیر زیستی است که به عنوان عامل محدودکننده رشد گیاهان در بیشتر نقاط جهان شناخته شده است. گیاه دارویی برازمبل متعلق به تیره نعناعیان (lamiaceae) می باشد. دوگونه p.abrotanoides و  p.atriplicifoliaمتداول ترین گونه-ها در ایران هستند. در این پژوهش، قبل از مرحله گلدهی تنش خشکی اعمال و سپس نمونه های برگی در بازه های زمانی صفر (بعنوان شاهد)، سه، پنج، هفت و نه روز جمع آوری شدند. گونه های مورد مطالعه از لحاظ محتوای فنولیک، میزان فلاونوئید کل و میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی مورد ارزیابی قرار گرفتند. ارزیابی ها مشخص نمود که مقدار فنول کل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی اکسیدانی با شدت تنش خشکی نسبت به شاهد افزایش یافت. به طوری که بیشترین مقادیر این صفات در روز نهم تنش به دست آمد. همچنین، در مقایسه بین دو گونه، بیشترین مقدار فنول و فلاونوئید تام و خاصیت آنتی اکسیدانی در ژنوتیپ p.abrotanoides نسبت به گونه دیگر مشاهده گردید. بنابراین، تنش خشکی موجب افزایش ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی در گیاه برازمبل گردید.