بررسی کاهش مصرف بذر جو در شرایط زارع در استان فارس

جو به عنوان جیره غذایی مورد نیاز دام و طیور، نقش بسیار مهمی در امنیت غذایی کشور ایفا نموده است. بذر، اساس تولید محصولات زراعی را تشکیل می‏دهد و به عنوان اولین نهاده مصرفی در انتقال صفات ژنتیکی محصول، دارای نقش غیرقابل انکاری است. بدون استفاده از بذر خوب و اصلاح شده، حتی با مصرف و افزایش سایر نهاده‏ها نمی‏توان به حداکثر محصول دست یافت. آزمایشی در پاییز سال‏های زراعی 96-1395و 97-1396 همزمان با شروع کشت جو در استان فارس اجرا گردید. برای اجرای این آزمایش، در زمین زارعین پیمانکار تکثیر بذر مقادیر مختلف (50، 100، 150، 200 و 250 کیلوگرم در هکتار) بذر جو در سطح هر تیمار بذری حدود 1000 مترمربع، به صورت جداگانه با روش معمول و رایج منطقه کشت گردید. بعد از سبز شدن و استقرار کامل گیاه، درصد سبز بوته ارزیابی شد. بعد از پایان پنجه‏زنی، درصد و تعداد پنجه یادداشت گردید. در زمان برداشت، اجزای عملکرد شامل تعداد سنبله در مترمربع، تعداد سنبله بارور، وزن هزاردانه، تعداد دانه در سنبله و نیز عملکرد در واحد سطح ارزیابی گردیدند. نتایج آزمایش نشان داد در استان فارس (شهرستان مرودشت)، مصرف 100 کیلوگرم بذر در هکتار، بیشترین عملکرد دانه را دارا بود. در این استان مصرف بالای بذر جو نه تنها باعث افزایش عملکرد دانه نگردید بلکه باعث افزایش هزینه‏های تولید گردیده است. با توجه به نتیجه حاصل از این آزمایش، می‏توان با مدیریت صحیح زراعی از مصرف بالای بذر کاست.