بررسی مقایسه ای دو پروبیوتیک بومی بر پارامترهای خونی ماهی سوف سفید (sander lucioperca)

در این مطالعه، انتروکوکوس فاسیوم و لاکتوباسیلوس برویس از دستگاه گوارش ماهی سوف سفید مزارع پرورش ماهی استان گیلان، ایران جداسازی شد. به مدت 6 هفته از رژیم غذایی پایه با دوز مناسب انتروکوکوس فاسیوم و لاکتوباسیلوس برویس شامل( 1010 ، 108cfu / g ( برای رژیم غذایی بترتیب  a1 و a2  ،  b1 و b2استفاده شد.  گروه کنترل رژیم غذایی پایه با سرم بود و سپس پارامترهای خونی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که hct در تیمار a1 نسبت به گروه کنترل و  a2افزایش داشت در تیمارهای  b1 و b2با هم اختلاف معنی داری ندارند ولی نسبت به گروه کنترل افزایش قابل ملاحظه ای داشتند(05/0 < p) میزان گلبول سفید در تیمارهای پروبیوتیک بیشتر از گروه شاهد بود به طور معنی داری بالاتر بود(05/0 < p) میزان لنفوسیت ها در ماهی هایی که رژیم های غذایی حاوی پروبیوتیک ها تغذیه می کردند به طور قابل توجهی بالاتر از گروه کنترل بود mcv  اختلاف معنی داری درتیمارهای   b1 ، a1 وکنترل با  a2و b2داشت (05/0 < p). هرچند  پارامترهای دیگر به عنوان مثال rbc ، hb ، mch ، mchc از نظر آماری تفاوت معنی داری نداشتند(05/0 > p). نتایج نشان داد پروبیوتیک های بومی ،  تاثیر مثبتی بر روی فاکتورهای خونی ماهی سوف سفید نسبت به گروه کنترل است. تیمارهای a1,b1 تاثیر بهتری بر روی پارامترهای خون شناسی داشتند بنابراین از این پروبیوتیک ها می توان، به عنوان عامل موثر در تقویت سیستم ایمنی ماهی سوف سفید پرورشی استفاده کرد.