|
|
|
|
اثر سطوح مختلف جایگزینی روغن کانولا با روغن ماهی در جیره غذایی بر شاخص‌های رشد، ترکیب بدن بچه ماهی آزاد دریای خزر (salmo caspius)
|
|
|
|
|
DOR
|
20.1001.2.9920033323.1399.1.1.123.2
|
|
نویسنده
|
نوروزی مهرنوش ,ساجدخانیان عباس ,حسنی محمود
|
|
منبع
|
كنفرانس ملي ماهي شناسي ايران - 1399 - دوره : 8 - هشتمین کنفرانس ملی ماهی شناسی ایران - کد همایش: 99200-33323
|
|
چکیده
|
به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف جایگزینی روغن کانولا با روغن ماهی جیره بر کارایی رشد و آنالیز لاشه بچه ماهی آزاد دریای خزر (salmo caspius) با متوسط وزن 68/0 ± 25/4 گرم ((juvenile، آزمایشی در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی طراحی و اجرا گردید. ماهیان بمدت 60 روز در شرایط یکسان پرورشی با چهار جیره غذایی با سطح پروتئین یکسان (43 درصد) و سطح چربی 14 درصد با منابع مختلف (جیره اول با 100 درصد روغن ماهی، جیره دوم با 100 درصد روغن کانولا، جیره سوم با 50 درصد روغن ماهی و 50 درصد روغن کانولا، جیره چهارم با 70 درصد روغن ماهی و 30 درصد روغن کانولا) تغذیه شدند. نتایج نشان داد ترکیب 50 درصد روغن ماهی و 50 درصد روغن کانولا در جیره، موجب بهبود شاخص های رشد شامل: وزن نهایی، درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه گردید (05/0p<) و تفاوت معنی داری را با سایر تیمارها نشان داد. از نظر ضریب تبدیل غذایی نیز اختلاف معنی داری مشاهده نشد. هیچ اختلاف معنی داری در مقادیر کارایی پروتئین، درصد بازماندگی و ترکیب شیمیایی بدن ماهیان تغذیه شده در جیره های مختلف مشاهده نشد. بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه، جایگزینی بخشی از روغن کانولا با روغن ماهی (50 درصد روغن ماهی با 50 درصد روغن کانولا) در جیره ماهی بچه ماهی آزاد دریای خزر تاثیر مثبتی بر شاخص های رشد داشته و میتواند با کاهش طول دوره پرورش موجب کاهش هزینه ها گردد.
|
|
کلیدواژه
|
روغن کانولا ,ترکیب بدن ,رشد ,ماهی آزاد دریای خزر
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی - واحد تنکابن, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی - واحد تنکابن, ایران, مرکز تحقیقات ماهیان سردآبی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
nmehrnoosh@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effect of replacing fish oil with canola oil in feed for juvenile Caspian Sea Salmon (Salmo trutta caspius) on growth performance, survival rate, body composition and some of the blood indices
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
Abstract
|
|
|
Keywords
|
روغن کانولا ,ترکیب بدن ,رشد ,ماهی آزاد دریای خزر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|