بررسی تاثیر کیفیت ادراکی برند بر وفاداری برند با نقش واسطه ای پرستیژ برند و عشق برند در صنعت رستوران

چکیده هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر کیفیت ادراکی برند بر وفاداری برند با نقش واسطه ای پرستیژ برند و عشق برند در صنعت رستوران بود. این پژوهش کاربردی از نوع قیاسی، صبغه ی پژوهش میدانی، نوع پژوهش کمی، استراتژی پژوهش پیمایشی از نوع توصیفی بود. جامعه آماری این پژوهش کلیه مشتریان رستوران های شهر ساری در سال 1399 بودند که با نمونه گیری حجم نمونه نامعین به حجم 384 نفر به شیوه غیر تصادفی دردسترس انتخاب شده بودند. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه 26 سوالی کیفیت ادراکی برند (روی و همکاران (2018))، پرستیژ برند (توسکج و پونر (2018))، عشق برند (مانسیو و همکاران (2018)) و وفاداری برند (متئو و توماس (2018)) است. هر دو پرسشنامه از روایی و پایایی بالایی برخوردار و پایایی پرسشنامه ها با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ به ترتیب 0.84، 0.79، 0.84، 0.90 و 0.76 به دست آمد. جهت تحلیل داده ها از فنون آمار توصیفی (فراوانی و درصد فراوانی)، و آمار استنباطی (آزمون کلموگروف اسمیرنوف جهت بررسی نرمال بودن داده ها و مدل معادلات ساختاری) در نرم افزارهای spss و smart pls استفاده شد. نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که کیفیت ادراکی برند از طریق متغیر واسطه ای پرستیژ برند بر وفاداری برند و همچنین کیفیت ادراکی برند از طریق متغیر واسطه ای عشق برند بر وفاداری برند تاثیر دارد.