>
Fa   |   Ar   |   En
   اهمیت اصلاح الگوی کشت در تامین منابع غذایی  
   
نویسنده نجفی سارا
منبع دستاوردهاي نوين در علوم غذايي - 1399 - دوره : 3 - سومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در علوم غذایی - کد همایش: 99200-29627
چکیده    افزایش روز افزون جمعیت جهانی، تقاضاهای نوینی را در خصوص تامین منابع غذایی مطرح نموده است. در دهه های اخیر با افزایش نگرانی درخصوص تامین منابع غذایی و همچنین تخریب منابع طبیعی، به اصول کشاورزی پایدار بسیار توجه شده است. به دلیل وضعیت سیاسی و تحریم های یک جانبه علیه کشورمان، تامین امنیت غذایی بوسیله ی حمایت از تولید محصولات کشاورزی داخلی به مراتب با دقتی بیش تر پیگیری می شود. به واسطه موقعیت خاص اقلیمی کشور و پراکنش نامناسب زمانی و مکانی بارندگی، هر ساله شش میلیارد متر مکعب از آب های شور و لب شور در رودخانه ها جریان می یابد که با اعمال مدیریت های صحیح کشاورزی می توان از این آب ها برای کشاورزی استفاده کرد. در این رابطه راهکارهای متفاوتی جهت افزایش تولیدات کشاورزی وجود دارد که می توان کاشت گیاهان مقاوم به شوری، استفاده از آبیاری قطره ای و تلفیق آب شور و شیرین به منظور کاهش غلظت نمک آب آبیاری را نام برد. یکی از روش های ایجاد پایداری و حفظ سلامت تولید در بوم نظام های کشاورزی استفاده از سیستم های کشت مخلوط است. کشت مخلوط به دلیل فراهم نمودن شرایط به منظور استفاده کارآمدتر از منابع و کاهش تداخل علف های هرز، حشرات و آفات اغلب بازده بیشتری نسبت به الگوی تک کشتی خود دارد.
کلیدواژه امنیت غذایی، توسعه کشاورزی پایدار، کشت مخلوط.
آدرس دانشگاه زابل, کشاورزی, زراعت و اصلاح نباتات, ایران
پست الکترونیکی saranajafi66@gmail.com
 
 

Copyright 2015
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved