بررسی اثر پارامترهای شار و غلظت بر جداسازی مخمر در هیدروسیکلون های کوچک

ساکارومیسس سرویزیه مخمری است که در فرایند تخمیر تولید اتانول بازیافت می شود وجود تعداد بسیار زیاد این مخمر، منجر به کلونیزاسیون و عبور مخمر در تخلیه گره های لنفاوی می شود لذا جداسازی و استفاده مجدد از مخمر در یک دوره تخمیر جهت افزایش بهره وری، کاهش مصرف انرژی و کاهش آلودگی محیط زیست ناشی از فرآیند تخمیر بسیار ضروری است در تحقیق حاضر، برای جداسازی مخمر از محلول آبی از هیدروسیکلونی به قطر ٢٢ میلیمتر استغاده شد که می تواند جایگزینی برای دستگاهای سانتریفیوژ و فیلتر باشد که در حال حاضر برای جداسازی این محلول به کار می رود، سوسپانسیون در دمای محیط با غلظت 0/5 ، ٢/٢5 و 4 درصد وزنی و در سه فشار مشخص ) ١ ، ٢ و ٣ بار( توسط هیدروسیکلون مورد بررسی آزمایشگاهی قرار گرفت نتایج نشان داد برای طیف وسیعی از ظرفیت ها از 7/836 تا 12/68 لیتر در دقیقه، نسبت غلظت ته ریز به خوراک از ١/٠٧٨ تا ١/٢٠٩ قابل دستیابی است و شخص شد که با افزایش فشار و کاهش غلظت، این نسبت افزایش می یابد