ارزیابی عوامل اجتماعی موثر بر پذیرش محصولات کشاورزی ارگانیک در شهرستان تبریز از دیدگاه تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان

پژوهش حاضر با هدف بررسی عوامل اجتماعی موثر بر پذیرش محصولات کشاورزی ارگانیک در بین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شهرستان تبریز انجام شد. این پژوهش از لحاظ هدف کاربردی و بر اساس ماهیت توصیفی – تحلیلی است. جامعه آماری را دو گروه تولید کنندگان و مصرف‌کنندگان تشکیل می‌دهد. جامعه تولیدکنندگان در سطح شهرستان 28 نفر می‌باشد. با توجه به محدود بودن تعداد آنها از تمام شماری استفاده گردید. در جامعه مصرف‌کنندگان، حجم نمونه 384 نفر برآورد گردید، ولی برای دستیابی به نتایج بهتر 391 پرسشنامه تکمیل شد. جهت تحلیل موضوع از مدل‌سازی معادلات ساختار و نرم افزار spss بهره گرفته شد. بررسی یافته‌ها نشان می‌دهد، بیشترین بار عاملی برای معرف‌های حمل و نقل و توزیع مناسب محصولات با بار عاملی 0.800و برگزاری همایش‌ها و نمایشگاه‌ها با بار عاملی 0.733 برآورد گردیده است. بیشترین مقدار t با 9.159 در مدل ساختاری بین متغیرها مربوط رسانه‌های جمعی و ساختار سیاسی و تصمیم گیری می‌باشد. مقادیر بدست آمده t، میانگین و کرانه بالا و پایین عوامل موثر بر پذیرش کشاورزی ارگانیک از دیدگاه تولیدکنندگان، مقادیری بالاتر از استاندارد تعیین شده داشتند. نتایج آزمون فریدمن نشان داد، رسانه‌های جمعی در رتبه اول و هنجارهای اخلاقی در رتبه پنجم قرار دارند. مقایسه و بررسی دیدگاه دو گروه تولیدکننده و مصرف‌کننده، بیانگر این است که در هر دو گروه، شاخص‌های بعد اجتماعی، در پذیرش کشاورزی ارگانیک تاثیر داشته است. عواملی مانند رسانه‌های جمعی، دسترسی به منابع و اطلاع‌رسانی و آموزش، از عمده عواملی بودند که پذیرش کشاورزی ارگانیک را در بین هر دو گروه مورد مطالعه تحت تاثیر قرار داده‌اند.

evaluation of social factors affecting the acceptance of organic agriculture products in tabriz county from the point of view of producers and consumers

the present study was conducted with the aim of investigating the social factors affecting the acceptance of organic agricultural products among the producers and consumers of tabriz county. this research is applied in terms of purpose and descriptive analytical based on nature. the population consists of two groups of producers and consumers. the community of producers in the county is 28 persons. due to their limited number, all of them were studied. in the consumer community, the sample size was estimated to be 384 person, but to achieve better results, 391 questionnaires were completed. structural equation modeling were used to analyze the data. the findings shows that the highest factor load was estimated for the appropriate transportation and distribution of products with a factor load of 0.800 and the holding of conferences and exhibitions with a factor load of 0.733. the highest value of t with 9.159 in the structural model between variables is related to mass media and political structure and decision making. the obtained values of t, the average and the upper and lower limits of the factors affecting the acceptance of organic agriculture from the point of view of producers were higher than the standard value. the results of friedman’s test showed that mass media are in the first place and moral norms are in the fifth place. comparing and examining the views of two groups of producers and consumers, shows that in both groups, the indicators of the social dimension had an effect on the adoption of organic agriculture. factors such as mass media, access to resources and information and education were among the main factors that have influenced the acceptance of organic agriculture products among both studied groups.