طراحی مجموعه تحقیقاتی- تولیدی-توریستی زنبورعسل در لاویج با رویکرد حذف شکاف تولید وعرضه

چکیده مشکل اساسی در طراحی و ساخت مجموعه تحقیقاتی- تولیدی-توریستی و از این دست، جای خالی تحقیقات، آموزش و شکاف بین تولید و عرضه است. این مسئله باعث افزایش هزینه نهائی کالا، اتلاف وقت و انرژی می گردد. هدف تحقیق طراحی فضای مختلط به منظور حذف شکاف بین تولید و عرضه از طریق بازارچه های محلی در زمینی شیب دار در دهستان لاویج در ارتفاع 600 متری استان مازنداران از مراکز مهم پرورش زنبورعسل است. تصرف زمین و برداشت از معادن برای تامین مصالح جاده و ساختمان، باعث تخریب زیستگاه‌های زنبورعسل و کاهش جمعیت آن ها و تولیدات کشاورزی شده است. پرسش اصلی این است که برای طراحی چنین مجموعه ی نیاز به چه فضاهایی است و چگونه محیط مناسب تحقیق، فراغت و تولید و عرضه مستقیم را در هماهنگی با هم طراحی نمود؟ یافته های تحقیق بیانگر شکاف و فاصله عمیق بین تولید و عرضه در وضع موجود است. چالش های طراحی این مجموعه مباحث ایمنی بخصوص آتش سوزی، تفکیک فضاهای مختلف مانند: تحقیقات، کارگاه تولید و بسته بندی، انبارها، تاسیسات، فضاهای آموزشی، درمانی، ورزشی، گالری، بازی کودکان، تجاری، با مرکزیت بازارچه فروش مستقیم برای جذب بیشتر توریسم است. این مجموعه با توجه به شیب و همجواری چهارطرف زمین با جاده در شش طبقه و توجه ویژه به معلولین طراحی گردیده است. دستاورد تحقیق ضرورت ساخت کارگاه های تولیدی طبقاتی در کنار بازار فروش و بهره گیری از نیروی ثقل به منظور کاهش هزینه تولید و امکان مشاهده مراحل تولید عسل توسط توریست ها و جامعه محلی است. نوع تحقیق کاربردی و روش تحقیق کتابخانه ئی، میدانی و مطالعه موردی می باشد.