بررسی تاثیر کاربرد اسید هیومیک و عنصر روی بر عملکرد و پروفیل اسیدهای چرب گلرنگ (.carthamus tinctorius l)

به منظور بررسی اثر هیومیک اسید و عنصر روی بر صفات مررفولوژیکی و پروفیل روغن گلرنگ آزمایشی به صورت بلوک کامل تصادفی در مزرعه واقع در شهر سقز انجام گردید. کرت اصلی آزمایشی دارای دو تیمار هیومیک اسید و روی بود. نتایج تجزیه واریانس داده های بدست آمده در مورد صفات مررفولوژیکی گلرنگ نشان داد که هیومیک اسید و روی اثرات معنی داری روی هیچ یک از صفات رشدی نداشت. همچنین نتایج نشان داد که اثر تیمارها بر روی پروفیل اسیدهای چرب گلرنگ معنی دار می-باشد به طوری که بیشترین میزان اسید چرب غیر اشباع اوﻟﺌﻴﻚ اسید (41/81 درصد) و غیر اشباع ﭘﺎﻟﻤیﺘﻴﻚ اﺳﻴﺪ (15/6 درصد) در تیمار هیومیک اسید و بیشترین ترکیب اسیدهای چرب غیر اشباع استیاریک اسید در تیمار روی مشاهده گردید. به نظر می رسد که تیمار هیومیک اسید بر صفات مرفولوژیکی تاثیری نداشته اما بر کیفیت روغن تاثیر مثبتی دارد.