اثر مکمل سازی امگا -3 بر سطوح کاسپاز-3 پس از فعالیت مقاومتی حاد در غیرورزشکاران

هدف: با توجه به پتانسیل هایی که امگا3 در حفظ حیات سلول از طریق تعدیل تولید استرس اکسیداتیو و عوامل التهابی دارد به نظر می رسد که بتواند موجب تعدیل آپوپتوزیس نیز شود. بنابراین هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر مکمل امگا3 بر سطوح کاسپاز3 ، به عنوان شاخص آپوپتوزیس، در فعالیت حاد مقاومتی مردان غیر ورزشکار بود.روش شناسی: این مطالعه از نوع نیمه تجربی بود. 12مرد 3018 ساله با میانگین وزن 7.6±69 ، قد 4.1±172.4 و درصد چربی 2.34±18.3 از بین مردان غیروزشکار، سالم، غیرسیگاری، معمولی، بدون سابقه مصرف مکمل و دارو به صورت تصادفی انتخاب شدند سپس آزمودنی ها به مدت دو هفته از مصرف غذاهای دارای امگا3 منع شدند. بعد از این دو هفته در یک جلسه کنترل فعالیت مقاومتی حاد (اجرای 4 ست در 6 ایستگاه:  پرس سینه، پرس پا، پشت پا، سرشانه با هالتر، جلو بازو، زیر بغل با دستگاه) با شدت 80% یک تکرار بیشینه شرکت کردند. سپس به مدت یک هفته به صورت روزانه مکمل امگا3 (1800 میلی گرم اسید ایکوزاپنتانوئیک  و 900 میلی گرم اسید دوکوزاهگزانوئیک) مصرف کردند. در روز هشتم فعالیت مقاومتی حاد توسط آزمودنی ها تکرار شد.خونگیری قبل و بلافاصله پس از فعالیت حاد مقاومتی جهت تعیین سطح سرمی کاسپاز3 انجام شد. داده ها با استفاده از آزمون آنوا با اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی توکی در سطع معناداری(0.05>p) آنالیز شد. یافته ها: کاسپاز3 بعد از فعالیت حاد مقاومتی افزایش یافت (0.015= p) اما سطوح آن بعد از یک هفته مصرف مکمل امگا3 و فعالیت حاد افزایش معناداری نداشت (0.054= p). نتیجه گیری: به نظر می رسد هفت روز مکمل دهی امگا 3 می تواند افزایش ناشی از فعالیت مقاومتی حاد در کاسپاز 3 را تعدیل کند.

The Effect of Omega-3 Supplementation on Caspase-3 Levels After Acute Resistance Exercise in Non-Athletes

Aim: Considering the potential of omega3 in maintaining cell survival through modulating the production of oxidative stress and inflammatory factors, it seems that it can modulate apoptosis. Therefore, the aim of this study was to investigate the effect of omega3 supplementation on the levels of caspase3, as apoptosis index, in acute resistance exercise of nonathletes men. Methods: This study was quasiexperimental. Twelve men 1830 years with mean weight 69 ± 7.6, height 172.4 ± 4.1 and fat percentage 18.3 ± 2.34 among nonathletes, healthy, nonsmoker and normal men with no history of supplementation and medication simple randomly were selected. Then, subjects were restricted for two weeks from foods with omega3. After this two weeks, the subjects participated in control session resistance exercise with intensity of 80% of 1RM. They consumed omega3 daily (1800 mg of Eicosapentaenoic acid and 900 mg of Docosahexaenoic acid) for one week. On the eighth day, the subjects again performed acute resistance exercise. Blood samples were taken before and immediately after acute resistance exercise to determine the serum level of Caspase 3. Data were analyzed by repeated measures ANOVA and Tukey post hoc test at the significant level (p <0.05). Results: Caspase3 increased after acute resistance exercise (p = 0.015) but its levels did not increase significantly after one week of omega3 supplementation and acute exercise (p = 0.054). Conclusion: It seems that a 7day omega3 supplementation could modify the increase caused by acute resistance activity in caspase3