شناسایی ترکیبات موثر و اثر ضدباکتریایی عصاره‌های الکلی میوه کاکتوس اپونتیا ایندیکا در شرایط برونتنی

زمینه و هدف: گیاهان دارویی از بزرگ‌ترین ثروت‌های کشاورزی هستند. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر ضد باکتریایی میوه اپونتیا ایندیکا (opuntia indica) و شناسایی ترکیبات آن بود.روش بررسی: عصاره‌گیری به روش خیساندن در اتانول و متانول و اثر ضد باکتریایی با انتشار چاهک و میکرودایلوشن با تعیین کمترین غلظت مهارکننده (mic: minimum inhibitory concentration) و کمترین غلظت کشنده (mbc: minimum bactericidal concentration) بررسی شد. ترکیبات عصاره‌ها با کروماتوگرافی گازی با طیف‌سنجی جرمی ارزیابی شد. میانگین‌ها با آزمون آنووا در سطح معنی‌داری کمتر از 5 درصد مقایسه شد.یافته‌ها: غلظت 1000 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر هر دو عصاره رشد استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلای و همین غلظت عصاره متانولی رشد سودوموناس ائروژینوزا را مهار کرد. میزان کمترین غلظت مهارکنندگی عصاره متانولی علیه استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا 125 و علیه اشرشیاکلای 250 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر بود. غلظت‌های 250 و 500 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر عصاره اتانولی استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلای را مهار کرد، اما روی سودوموناس آئروژینوزا موثر نبود. میزان کمترین غلظت کشنده عصاره متانولی علیه استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا 250 و علیه اشرشیاکلای 500 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر بود. همچنین کمترین غلظت کشنده عصاره اتانولی علیه اشرشیاکلای و استافیلوکوکوس اورئوس 500 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر بود، اما روی سودوموناس آئروژینوزا موثر نبود. بوتینوئیک اسید، دی‌هیدروکسی پیران، ترکیبات استری و پنتادکانتریول در عصاره اتانولی و استیک اسید، فوران کربوکسی آلدئید، فوران دی‌اون، اریتروفورانوز، فورفورال، اکسیران، تیران و ترکیبات پیرازین در عصاره متانولی شناسایی شدند.نتیجه‌گیری: عصاره متانولی میوه کاکتوس اپونتیا ایندیکا و مواد موثر فعال آن برای کنترل عفونت‌های انسانی پس از انجام آزمایش‌های درون‌تنی پیشنهاد می‌شوند.

Identification of Effective Compounds and Antibacterial Effect of Alcoholic Extracts of Opuntia ficus-indica Fruit In vitro

Background and Objectives: Medicinal plants are among the largest agricultural resources. This study was conducted to evaluate the antibacterial effect of Opuntia ficusindica fruit extract as well as identifying its components. Methods: To conduct the study, the extraction process was accomplished by maceration in ethanol and methanol. Moreover, the antibacterial activity of the plant was evaluated by the agar well diffusion method, and the investigation of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) was processed using the microdilution method. The gas chromatographymass spectrometry method was also applied to identify the extracted components. The mean scores obtained by the ANOVA test were significant < 5%. Results: Considering the antibacterial activity, both extracts at concentrations of 1000 mg/ml inhibited the growth of Staphylococcus aureus and Escherichia coli. The same concentration of methanol extract was effective on Pseudomonas aeruginosa. The MIC value of the methanol extract was calculated at 125 mg/ml against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa, and 250 mg/ml against Escherichia coli.  The concentrations of 250 and 500 mg/ml of ethanol extract inhibited the growth of Staphylococcus aureus and Escherichia coli, however, it did not affect Pseudomonas aeruginosa. Furthermore, the MBC value of methanol extract was 250 mg/ml against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa, and 500 mg/ml against Escherichia coli. It was revealed that the MBC value of 500 mg/ml of ethanol extract was against Escherichia coli and Staphylococcus aureus, nevertheless, this extract did not affect Pseudomonas aeruginosa. In addition, butinoic acid, dihydroxypyran, ester compounds, and pentadecanetriol were detected in ethanol extracts. Acetic acid, furancarboxaldehyde, furan dione, erythrofuranose, furfural, oxirane, thiirane, and pyrazine compounds were identified in methanol extracts. Conclusion: It can be concluded that the methanolic extract of Opuntia ficusindica and its active compounds are recommended for controlling human infections after the implementation of in virto tests.