|
|
|
|
تصنیع منتجات لبنیة متخمرة باستخدام بکتریا Lactobacillus casei القادرة على تقلیل الکولسترول
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
باقر عبد الواحد ,ثابت زید اکرم ,ظاھر عامر عبد الرحمن الشیخ
|
|
منبع
|
journal of biotechnology research center - 2010 - دوره : 4 - شماره : 1 - صفحه:72 -81
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
جامعة النھرین, کلیة العلوم, العراق, جامعة النھرین, مرکز بحوث التقنیات الاحیائیة, العراق, جامعة بغداد, کلیة الزراعة, العراق
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|