تاثیر التیار الکهربائی و الاشعة فوق البنفسجیة فی محتوى الجزء الخضری من العناصر و البروتین لثلاثة هجن من الخیار Cucumis sativus L. خارج الجسم الحی

استخدمت بذور ثلاثة هجن امریکیة من الخیار هی الهجین lot number em285 و رمز له 1، الهجین hybrid super green f1 ورمز له 2 والهجین hybrid tocaeen f1 ورمز له 3. عرضت البذور الى اربعة ترددات من التیار الکهربائی 0،1،2 و 2.5 امبیر لمدة 2 دقائق واربع مدد تعریض للاشعة فوق البنفسجیة 60، 30، 0 و 90 ثانیة وبطول موجی 254 نانومیتر. عقمت البذور وزرعت على الوسط الغذائی ms وبعد 3 اسابیع من الزراعة استوصلت القمم النامیة للبادرات و زرعت على نفس الوسط الغذائی. بعد ستة اسابیع اخذ الجزء الخضری للنبیتات وقدر ترکیز العناصر الغذائیة وهی النتروجین، الفسفور، البوتاسیوم، الکالسیوم والمغنیسیوم فضلا عن تقدیر نسبة البروتین. اظهرت النتائج تفوق الهجین 3 معنویا فی محتوى العناصر المدروسة ونسبة البروتین على الهجینین 1و 2. اعطى التداخل بین الهجین 3 و مدد التعریض 90 ثانیة للاشعة فوق البنفسجیة اعلى معدل محتوى الکالسیوم بلغ 2.73 ملغم .غم 1 و بنسبة زیادة مقدارها 184.37 % مقارنة بمعاملة السیطرة .اعطت قیم التداخل بین التردد 2.5 امبیر و مدة التعرض 90 ثانیة اعلى نسبة بروتین بلغت 15.50 % متفوقا معنویا على جمیع التداخلات.