تاثیر افزودن مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرهای خاکی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، فراسنجه‌های خون شناختی و بیوشیمیایی ماهی آمور (ctenopharyngodon idella)

در این پژوهش، تاثیر سطوح مختلف مکمل پروبیوتیک بیوآکوا بر شاخص های کیفی ماهیان آمور (ctenopharyngodon idella) و فراسنجه های غیرزیستی و زیستی آب استخرهای خاکی پرورش بررسی شد. برای این کار ماهیان با میانگین وزنی اولیه 0.1 ± 2 گرم به مدت 120 روز بررسی شدند. در این مطالعه، تیمارها شامل صفر گرم در هکتار (شاهد)، 250 گرم در هکتار (تیمار 1)، 350 گرم در هکتار (تیمار 2) و 450 گرم در هکتار (تیمار 3) از این مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرها اضافه شد. بر اساس نتایج حاصله، نرخ رشد ویژه، نرخ رشد روزانه، وزن اکتسابی و درصد بازماندگی در تیمار 3 (450 گرم در هکتار) نسبت به دیگر تیمارها اختلاف معنی‌دار نشان داد (0.05>p). همچنین، اختلاف معنی‌داری در درصد پروتئین خام و درصد رطوبت ماهیان آمور تیمارهای 3 در مقایسه با تیمارهای دیگر به خصوص گروه شاهد وجود داشت (0.05>p). همچنین، اختلاف معنی داری در درصد لنفوسیت ها، نوتروفیل ها و مونوسیت ها، هموگلوبین، مقدار هماتوکریت، تعداد گلبول های سفید و قرمز خون در تیمار 3 نسبت به دیگر  تیمارها وجود داشت (0.05>p). مکمل پروبیوتیک بیوآکوا از 450 گرم بیوآکوا در هکتار (در تیمار 3) موجب کاهش معنی‌دار مقادیر tss، bod، cod، نیتریت و فسفات آب در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی شد (0.05>p). در نتیجه، این مطالعه نشان داد که مکمل پروبیوتیک بیوآکوا، به خصوص در تیمار 3 با مقدار 450 گرم در هکتار نشان دهنده بهبود عملکرد رشد، ارزش غذایی، بازماندگی، ترکیب شیمیایی و فراسنجه های خون‌شناسی ماهی آمور است.

effect of adding bio-aqua probiotic supplement to earthen pond on growth performance, carcass composition, hematological and biochemical parameters of grass carp, ctenopharyngodon idella

in this study, the effect of different levels of bio-aqua probiotic supplement on the qualitative indices of grass carp, ctenopharyngodon idella, as well as non-biological and biological parameters of earthen ponds was investigated. for this purpose, fish with an average initial weight of 2.0 ± 0.1 g were selected for 120 days. in the present study, treatments including 0 g/ha (control), 250 g/ha (treatment 1 = t1), 350 g/ha (treatment 2 = t2) and 450 g/ha (treatment 3 = t3) of this bio-aqua probiotic supplement were added to the ponds. based on the results, the specific growth rate, daily growth rate, weight gain, and survival rate in t3 (450 g/ha) showed a significant difference compared to other treatments (p<0.05). moreover, significant differences were found in the crude protein and moisture content of grass carp in t3 compared to the other treatments, especially the control group (p<0.05). in addition, there was a significant difference in lymphocytes, neutrophils, monocytes, hemoglobin, hematocrit, white and red blood cells count in t3 compared to the other treatments (p<0.05). bio-aqua probiotic supplement from 450 g bio-aqua /ha (in t3) caused a significant reduction in tss, bod, cod, nitrite, and phosphate levels of water compared to the other experimental treatments (p<0.05). in conclusion, bio-aqua probiotic supplementation, especially at t3 (450 g/ha) exhibited improved growth performance, nutritional value, survival rate, chemical composition, and hematological parameters in grass carp.