هیستومورفولوژی مری و روده تیلاپیای نیل (oreochromis niloticus) طی جایگزینی پودرخون بجای پودرماهی در جیره غذایی

تیلاپیا یک ماهی همه چیز خوار است که از سطوح مختلف غذایی استفاده می کند. مطالعه حاضر با هدف هیستومورفولوژی بافت مری و روده تحت تاثیر جایگزینی پودر خون به جای پودر ماهی در جیره غذایی تیلاپیای نیل انجام شد. ماهیان تیلاپیا پس از آماده سازی به مدت 8 هفته با جیره های طراحی شده حاوی صفر، 25، 50، 75 و 100% (t0%, t25%, t50%, t75%, t100%) پودر خون با سه تکرار در هر تیمار تغذیه شدند. پس از این مدت، ماهیان بیهوش شده و پس از باز کردن محوطه بطنی، نمونه های بافتی به اندازه 0/5 سانتی‌متر برداشت و در محلول تثبیت کننده فرمالین بافر %10 قرار داده شدند. پس از طی مراحل آماده سازی بافت شامل آب گیری با الکل، شفاف سازی با گزیلول، بلوک‌گیری با پارافین، برش گیری به ضخامت 6-4 میکرون با میکروتوم، رنگ‌آمیزی هماتوکسیلین ائوزین و پریودیک اسید شیف در نهایت مطالعه با میکروسکوپ نوری انجام شد. نتایج حاصل از سنجش و اندازه گیری شاخص های بافتی مانند ارتفاع و ضخامت پرز، ضخامت بافت پوششی و لایه عضلانی و تغییر تعداد یاخته های موکوسی در مری و روده در t100% و t75% نسبت به گروه شاهد (t0%) و دیگر گروه ها کمتر بوده و نتایج دیگر درصدها نشان داد که پودر خون در جیره غذایی تا حدودی برای گونه مورد نظر قابل تحمل و جایگزینی تا نیمی از جیره است.