تاثیر باسیلوس‌های پروبیوتیکی بر شاخص‌های رشد و بیوشیمیایی سرم خون نوزادان قزل‌آلای رنگین‌کمان در تراکم های مختلف

در این مطالعه تاثیر جیره‌های غذایی مکمل سازی شده با مخلوط باسیلوس های پروبیوتیکی (cfu/100 g 108 × 1) بر شاخص های رشد و بیوشیمیایی سرم خون نوزادان قزل‌آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss) با میانگین وزنی 0.08 ± 0.23 گرم در تراکم‌های مختلف بررسی شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار آزمایشی به همراه یک گروه شاهد بود. تیمارها شامل 30، 45، 60 و 75  نوزاد در 10 لیتر آب (t30, t45, t60, t75) در نظر گرفته شد. طول دوره غذادهی 45 روز بود. بالاترین وزن نهایی (1.16 ± 3.06 گرم) و کمترین ضریب تبدیل غذایی (0.39 ± 1.01) در t60مشاهده شد (p<0.05). نرخ رشد ویژه در تمامی تیمارهای آزمایشی نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌دار نشان داد (p<0.05). بیشترین میزان پروتئین کل (2.10 ± 9.70 میلی‌گرم در دسی لیتر)، کورتیزول (2.50 ±84.50 میلی‌گرم در دسی لیتر) و کمترین میزان آلبومین (1.05 ± 9.85 میلی‌گرم در دسی لیتر) در t30اندازه‌گیری شد (p<0.05). بیشترین میزان گلوکز (4.50 ± 139.50 میلی‌گرم در دسی لیتر) در t60اندازه‌گیری شد (p<0.05). افزودن پروبیوتیک به جیره غذایی لاروهای قزل آلای رنگین کمان باعث کاهش معنی دار ast و افزایش معنی‌دار alt و alp بین تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد شد (p<0.05). در مجموع، نتایج این تحقیق نشان داد که پروبیوتیک های باسیلوسی توانایی افزایش رشد و بهبود شاخص‌های بیوشیمیایی سرم خون نوزادان قزل‌آلای رنگین‌کمان را دارند. این نتایج، تاثیرات سودمند پروبیوتیک ها به‌عنوان یک افزودنی کاربردی در جیره غذایی ماهیان پرورشی را حمایت می کند.