اثرات بیهوش کننده و تغییرات بیوشیمیایی اسانس نعناع (mentha spicata) در ماهی سفیدک سیستان (schizothorax zarudnyi)

همزمان با اﻓﺰاﯾﺶ ﻧﯿﺎز مراکز ﺗﮑﺜﯿﺮ و ﭘﺮورش آبزیان ﺑﻪ ﺑﯿﻬﻮش ﮐﻨﻨﺪه ﻫﺎیی با کارایی بالا، استفاده از مواد و ترکیبات ﺟﺪﯾﺪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ و بررسی می‌شود. در همین راستا، در مطالعه حاضر از اسانس نعناع (mentha spicata) برای بیهوشی ماهی سفیدک سیستان (schizothorax zarudnyi) با وزن متوسط 38.26 ± 90.97 گرم استفاده شد. ماهی‌ها به پنج تیمار (هر تیمار هفت ماهی) تقسیم شدند. تیمار شاهد در معرض ماده بیهوش کننده قرار نگرفت. ماهی های چهار تیمار دیگر با غلظت‌های 200، 250، 350 و 500 میلی‌گرم در لیتر به روش غوطه‌وری بیهوش شدند. مدت زمان مراحل مختلف بیهوشی و احیاء بررسی شد. نتایج نشان داد افزایش غلظت ماده بیهوش کننده موجب کاهش مدت زمان رسیدن به بیهوشی می شود. کمترین و بیشترین زمان رسیدن به بیهوشی کامل در تیمارهای 500 و 200 میلی گرم در لیتر و به ترتیب پس از 22.52 ± 88.17 و 38.20 ± 161.00 ثانیه بود. کمترین زمان احیاء مربوط به تیمار 200 میلی گرم در لیتر به مدت 97.35 ± 180.00 ثانیه بود. آزمایش سمیت حاد نشان داد که lc50 96 ساعته اسانس نعناع در ماهی سفیدک 129.58 میلی‌گرم در لیتر است. با توجه به نتایج به دست آمده در این پژوهش، اسانس نعناع به‌ عنوان یک ماده بیهوش کننده بی‌خطر در غلظت 200 میلی‌گرم در لیتر کارایی مناسبی برای ماهی سفیدک سیستان دارد.