>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر افزودن ال-کارنیتین به جیره غذایی بر عملکرد بدنی ماهی صبیتی (Sparidentex Hasta)  
   
نویسنده طاهری کندر ام البنین ,سجادی مسعود ,سوری نژاد ایمان ,خادمی فرشته
منبع تغذيه آبزيان - 1394 - دوره : 1 - شماره : 1 - صفحه:25 -36
چکیده    به منظور بررسی تاثیر ال-کارنیتین در جیره غذایی بر روند رشد و ترکیب شیمیایی بدن ماهی صبیتی، آزمایشی با 240 قطعه بچه ماهی با میانگین وزن اولیه 0.03 ± 3.01 گرم به مدت 10 هفته طراحی و انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل چهار سطح صفر، 500، 1000 و 1800 (به ترتیب شاهد، 500l-c، 1000l-c و 1800l-c) میلی گرم ال-کارنیتین در هر کیلوگرم جیره، با سه تکرار در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بودند. غذادهی در طول دوره به صورت دستی و بر اساس سیری، روزانه در سه نوبت انجام شد. در پایان دوره، رشد و ترکیب شیمیایی لاشه شامل سطوح پروتئین خام، چربی خام، درصد رطوبت و خاکستر بررسی شد. تفاوت معنی داری در شاخص های رشد نظیر وزن نهایی و ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، نسبت کارایی پروتئین، سرعت رشد روزانه و درصد افزایش وزن بدن در بین تیمارها مشاهده گردید (p<0.05) و بیشترین عملکرد رشد در سطح 1000 میلی گرم ال-کارنیتین در کیلوگرم جیره غذایی تعیین شد. سطح پروتئین خام در تیمار آزمایشی 1000l-c، در مقایسه با گروه شاهد افزایش داشته و دارای اختلاف معنی دار آماری بود (p<0.05). درصد چربی خام لاشه در تیمارهای آزمایشی 500l-c و 1000l-c در مقایسه با گروه شاهد کاهش داشت و کمترین مقدار آن در تیمار 1000l-c مشاهده شد (p<0.05). درصد رطوبت بدن، در تیمار آزمایشی 1000l-c و همچنین درصد خاکستر لاشه در تمام تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت و دارای اختلاف معنی دار بود (p<0.05). بر اساس نتایج مطالعه حاضر، سطح 1000 میلی گرم ال-کارنیتین در کیلوگرم جیره غذایی اثرات مثبتی بر رشد و ترکیبات شیمیایی لاشه بچه ماهی صبیتی دارد.
کلیدواژه ال-کارنیتین؛ رشد؛ آنالیز لاشه؛ ماهی صبیتی (Sparidentex Hasta)
آدرس دانشگاه هرمزگان, دانشکده علوم و فنون دریایی و جوی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه هرمزگان, دانشکده علوم و فنون دریایی و جوی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه هرمزگان, دانشکده علوم و فنون دریایی و جوی, گروه شیلات, ایران
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved