|
|
|
|
بهینه‌سازی فرآیند استخراج فراصوت رنگزای طبیعی میوه ولیک
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اسحق لو گلوگاهی سولماز ,صفاپور سیامک ,صادقی کیاخانی موسی ,سیدسعادتی هادی
|
|
منبع
|
علوم و فناوري رنگ - 1394 - دوره : 9 - شماره : 4 - صفحه:313 -320
|
|
چکیده
|
در این مطالعه، مواد رنگزای طبیعی میوه سیاه ولیک با استفاده از انرژی فراصوت استخراج شد. تاثیر عوامل موثر بر استخراج نظیر نوع حلال، زمان، دما، ph و غلظت ماده خام رنگزا بر بازده استخراج به روش یک فاکتوره بهینه‌سازی شد و شرایط بهینه با مقدار رنگزا 10گرم بر لیتر، نسبت حلال اتانل:آب 1:4، دمایc 50، زمان 30 دقیقه و 4 ph به دست آمد. همچنین، مقایسه نتایج استخراج به روش متداول و فراصوت نشان داد که با استفاده از روش فراصوت، زمان و دمای فرآیند استخراج کاهش یافته و مقدار رنگزای استخراج شده افزایش می‌یابد.
|
|
کلیدواژه
|
استخراج، رنگزای طبیعی، میوه ولیک، فراصوت، خصوصیات طیفی،
|
|
آدرس
|
دانشگاه هنر اسلامی تبریز, دانشکده فرش, ایران, دانشگاه هنر اسلامی تبریز, دانشکده فرش, ایران, موسسه پژوهشی علوم و فناوری رنگ و پوشش, گروه پژوهشی مواد رنگزای آلی, ایران, دانشگاه هنر اسلامی تبریز, دانشکده فرش, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction Process of Hawthorn Fruit Natural Dye
|
|
|
|
|
Authors
|
Eshaghloo Galougahi S. ,Safapour S. ,Sadeghi-Kiakhani M. ,Seyed-Saadati H.
|
|
Abstract
|
In this study, natural colorants of hawthorn fruit, Crataegus elbursensis were extracted using ultrasonic energy. The effect of extraction variables such as solvent type, time, temperature, pH, and crude dye concentration was optimized through onefactor at a time method. Optimum extraction conditions of dye concentration 10 g/L, ethanol/water ratio of 4/1 V/V, temperature 50 ˚C, time 30 minutes, and pH 4 were obtained. Moreover, comparison of extraction data obtained by two conventional and ultrasonic extraction methods demonstrated that using ultrasound, extraction time and temperature were reduced and the amount of natural dye extracted was enhanced.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|