|
|
|
|
استخراج و خالص سازی ماده رنگزای غذایی بتاسیانین از گیاه آمارانتوس
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
علیزاده مطلق نادر ,روحانی شهره ,زرآبادی هاشم ,حدادی هدایت
|
|
منبع
|
علوم و فناوري رنگ - 1390 - دوره : 5 - شماره : 2 - صفحه:145 -151
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آمارانتوس ,بتاسیانین ,ماده رنگزای غذایی ,استخراج
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده علوم, ایران, موسسه پژوهشی علوم و فناوری رنگ و پوشش, گروه پژوهشی مواد رنگزای آلی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده علوم, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده علوم, گروه شیمی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
alizaden@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|