تحلیل رابطه میان هزینه تولید، سودآوری و ورشکستگی در تعاونی‌های مرغداری گوشتی استان سیستان و بلوچستان

هدف از انجام این پژوهش، مدل‌سازی سوددهی و شبیه‌سازی رابطه بین قیمت مرغ زنده و احتمال ورشکستگی در تعاونی‌های مرغداری گوشتی استان سیستان و بلوچستان بود. به این منظور، از تابع سود ناخالص برای مدل‌سازی و از روش دلتا و تابع احتمال پروبیت برای شبیه‌سازی ورشکستگی استفاده شد. داده‌های مربوط به متوسط مقدار مصرف نهاده‌ها در یک مرغداری 30000 قطعه‌ای و میزان تولید، از طریق تشکیل پانل تخصصی در گروه مرغداران جمع‌بندی شد و قیمت مرغ زنده، کنجاله سویا، ذرت و جوجه یک‌روزه نیز از وبگاه شبکه اطلاع‌رسانی شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور به صورت روزانه استخراج گردید. وضعیت سود و زیان واحدهای مرغداری، ترکیب هزینه تولید و هزینه تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ زنده برای سه دسته مرغداری، با توجه به ساختار مالی مرغداری‌های کشور، محاسبه و رابطه بین قیمت مرغ زنده و احتمال ورشکستگی در سه نوع مرغداری در دامنه قیمتی 35000 ریال تا 60000 ریال شبیه‌سازی شد. نتایج نشان داد که در متوسط قیمت مرغ زنده (50164 ریال)، در دوره مورد بررسی، احتمال ورشکستگی مرغداری‌های فاقد سرمایه در گردش و دارای اقساط تسهیلات بانکی 73 درصد، مرغداری‌های دارای سرمایه در گردش و پرداخت‌کننده تسهیلات بانکی 32 درصد، و مرغداری‌های بدون بدهی بانکی و دارای منابع مالی کافی حدود 5 درصد است. تامین سرمایه در گردش برای مرغداری‌ها و کشتارگاه‌های مرغ، حذف واسطه‌ها و دلال‌ها و فروش مستقیم مرغ به کشتارگاه‌ها از طریق اتحادیه مرغداران، نظارت بر قیمت نهاده‌های اصلی و تنظیم بازار دو نهاده ذرت و سویا، نقش مهمی در کاهش خطر ورشکستگی تعاونی‌های مرغداری استان سیستان و بلوچستان خواهند داشت.