اثر تمرین هوازی تناوبی و مصرف عصاره کاسنی بر سطوح آنزیم‌های کبدی پسران چاق با کبد چرب غیرالکلی

زمینه و هدف: فعالیت ورزشی و تغذیه قابلیت کنترل بیماری کبد چرب را در کودکان و نوجوانان چاق دارد. هدف پژوهش حاضرتاثیر هشت هفته تمرین هوازی تناوبی و مصرف عصاره کاسنی بر سطوح آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز پسران چاق مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی بود.مواد و روش ها: 36 نفر از دانش آموزان پسر 13 تا 15 سال به طور تصادفی به سه گروه 12 نفره تمرین + مکمل، تمرین + دارونما و مکمل تقسیم شدند. در هر سه گروه خون گیری به عنوان پیش آزمون و پس آزمون به عمل آمد. گروه های تمرین به اجرای برنامه تمرین هوازی از نوع تناوبی تواتر 4 جلسه در هفته و به مدت 8 هفته پرداختند. آزمودنی ها در طی این دوره روزانه 200 میلی لیتر عصاره گیاه کاسنی یا دارونما دریافت کردند.یافته ها: نتایج آزمون آنالیز واریانس یک طرفه تحقیق نشان داد سطوح سرمی alt و ast  در هر سه گروه کاهش معناداری یافت (0.0001≥p) و این کاهش در گروه تمرین+ مکمل در مقایسه با سایر گروه ها بیشتر بود (0.05>p). نتیجه گیری : نتایج پژوهش نشان داد مصرف همزمان مکمل کاسنی به همراه تمرین هوازی می تواند باعث کاهش  آنزیم های alt و ast شود . بنابراین برای درمان بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکی نمرین هوازی به همراه مصرف عصاره کاسنی پیشنهاد می شود.

Effect of Aerobic Interval Training and Consumption of Chicory Extract on Levels of Liver Enzymes in Obese Boys with NonAlcoholic Fatty Liver

Background&Purpose: Exercise and Nutrition can control fatty liver disease in obese children and adolescents. The aim of the present study was to investigate the effect of eightweek aerobic interval training and consumption of chicory extract on levels of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase enzymes in obese boys with nonalcoholic fatty liver disease. Methodology: 36 male students aged 1315 years were randomly divided into three groups of 12 cases: training + supplement, training + placebo, supplement. Blood samples were taken as pretest and posttest in all three groups. Training groups performed aerobics training program comprised of Interval Training, 4 sessions per week for 8 weeks. During the experimental period, participants received either 200 mL daily chicory extractive for 8 weeks or placebo. Results The results of oneway ANOVA showed that serum levels of ALT and AST decreased significantly in all three groups (P<0.0001), and this decrease was higher in training + supplement group than other groups (P<0.05). Conclusion: The results of the research showed that simultaneous consumption of chicory with aerobic interval training can lead to a decrease ALT and AST enzymes,thus aerobic interval training and consumption of chicory extract propose for treatment of patients with nonalcoholic fatty liver