بررسی اثر بازدارندگی پست بیوتیک لاکتوباسیلوس پاراکازئی بر باکتری های بیماریزای استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کلی

مقدمه: مقاومت آنتی بیوتیکی به طور نگران کننده ای در حال افزایش است. اخیراً استفاده از پست بیوتیک ها علیه عوامل میکروبی پاتوژن برای فرموله کردن داروهای جدید همراه یا جایگزین آنتی بیوتیک ها مد نظر قرار گرفته است. به این ترتیب، پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات بازدارندگی پست بیوتیک لاکتوباسیلوس پاراکازئی بر رایج ترین پاتوژن های استافیلوکوکی و کلی فرمی انجام گرفت.روش کار: سویه استاندارد باکتری لاکتوباسیلوس پاراکازئی در محیط mrs کشت داده شد. سپس اثر مهاری پست بیوتیک های بدست آمده و کنترل های منفی (بدون تیمار) و مثبت (تیمار با آنتی بیوتیک بر دو باکتری پاتوژن استافیلوکوک اورئوس و اشرشیا کلی توسط تست mic به روش رقیق سازی در پلیت های 96 چاهکی ارزیابی شد. نتایج در طول موج 630 نانومتر خوانش شد.یافته ها: اثر همه پست بیوتیک ها به جز گروه c (مایع رویی بدست آمده دارای تیمار سونیکاسیون شوک حرارتی) نسبت به کنترل منفی ( بدون تیمار) معنادار بود (p<0.05). پست بیوتیک گروهd (مایع رویی بدست آمده دارای تیمار سونیکاسیون شوک حرارتی فریز و دفریز) بطور چشمگیری مثل کنترل مثبت (تیمار با آنتی بیوتیک مروپنم) رشد استافیلوکوکوس اورئوس (p=0.0006) و اشریشیا کلی (p=0.0003) را مهار کرد. همچنین گروه های مختلف پست بیوتیک تاثیر تقریبا مشابه غیر معنا داری بر پاتوژنهای استافیلوکوکی در مقایسه با کلی فرمی داشتند.نتیجه گیری: یافته‌های این پژوهش بر پتانسیل ضد باکتریای پست‌بیوتیک‌های لاکتوباسیلوس پاراکازئی علیه پاتوژن‌های رایج تاکید می‌کند، و آنها را برای توسعه و کاربردهای بیشتر زیست پزشکی و دارویی نامزدهای امیدوارکننده ای می نماید.

investigating the inhibitory effect of postbiotics from lactobacillus paracasei on pathogenic bacteria staphylococcus aureus and escherichia coli

introduction: antibiotic resistance is regrettably increasing. recently, application of postbiotics against various microbial pathogens can safely be considered to formulate/substitute with antibiotics. as such, we aimed to investigate the inhibitory effect of lactobacillus paracasei against the most common staphylococcal and coliform pathogens.materials methods: the standard strain of lactobacillus (l.) paracasei was cultivated in mrs medium. then, the inhibitory effects of different obtained postbiotics along with negative and positive controls on two pathogenic bacteria, staphylococcus (s.) aureus and escherichia (e.) coli, was evaluated by the mic test using the microdilution method on 96 well plates. the results were determined at 630 nm.results: the effect of all isolated postbiotics except group c (supernatant obtained with sonicationheat shock treatment) compared to the negative controls (without treatment) was statistically significant (p<0.05). also, the postbiotic group d (supernatant obtained with sonication thermal shock freeze treatment) had as remarkably inhibitory effect as positive control (with meropenem treatment) on s.aureus (p=0.0006) and e. coli (p=0.0003). also, different groups of postbiotics had almost similarly non significant effect on s. aureus versus e. coli.conclusion: results of this study emphasize the antibacterial potential of lactobacillus paracasei postbiotics against common pathogens, and these postbiotics can be considered as one of the promising candidates for development and further biomedical and pharmaceutical applications.