بهینه‏سازی آزمایشگاهی استخراج فوق بحرانی اصلاح شده اپی‏گالو‏کاتچین‏گالات از چای سبز با کمک حلال اتانول

در این پژوهش به استخراج اپی‏گالو‏کاتچین گالات (egcg) به دو روش فوق بحرانی و سوکسله از چای سبز پرداخته و برای بهبود شرایط استخراج فوق بحرانی از اصلاح‏گر اتانول استفاده شده است. به منظور بررسی تغییرات میزان بازیابی egcg نسبت به متغیرهای عملیاتی با استفاده از روش رویه‌ی پاسخ، یک مدل چند جمله‌ای مرتبه‌ی دوم ارایه گردیده است. صحت مدل پیشنهادی ارزیابی شده و تاثیر پارامترهای عملیاتی مختلف نظیر دما، فشار، دبی دی‏اکسید کربن و زمان دینامیک بر روی میزان بازیابی استخراج egcg موردبررسی قرارگرفته است. مقدار بهینه میزان بازیابی egcg، 462/0 در شرایط عملیاتیc? 7/43، mpa 29/19، ml?min 5/1 وmin 106 (زمان دینامیک) بدست آمده است.