بررسی اولویت کشت بادام و گردو از دیدگاه آب مصرفی و بهره وری آب در منطقه اسفندقه استان کرمان

در شرایط خشکسالی و کمبود آب در کشور برآورد میزان آب آبیاری و بهره‌وری آب در باغات از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این مقاله به بررسی اولویت کشت درختان بادام و گردو از دیدگاه آب مصرفی و بهره وری آب با توجه به اهمیت اقتصادی این درختان در تامین معیشت باغداران در منطقه اسفندقه استان کرمان پرداخته شده است. باغ مورد مطالعه در روستای کوران واقع شده است، در آنجا روش آبیاری سطحی و آب آبیاری باغات از طریق رودخانه دائمی گیشکی تامین می‌شود. در طول مسیر رودخانه بهره‌برداران با استفاده از کانال‌های انشعابی آب را به استخر‌های ذخیره آب و کانال‌های آبرسان باغ‌ها انتقال می‌دهند. در این تحقیق نیاز آبی بادام و گردو در منطقه مورد نظر از معادله هارگریوزسامانی با معین بودن ضریب گیاهی تعیین شد و مقدار آب آبیاری کاربردی توسط کشاورز با استفاده از حجم آب استخر ذخیره و سطح زیر کشت درختان محاسبه گردید، سپس کمبود یا مازاد آبیاری توسط کشاورز تعیین گردید. بهره‌وری آب در شرایط فعلی آبیاری منطقه برای درخت بادام و گردو به ترتیب 0.6 و 0.27 کیلوگرم بر متر مکعب محاسبه شد. بهره‌وری آب در شرایط کمبود آب برای درختان بادام و گردو به ترتیب 14 درصد بیش‌تر و 10 درصد کم‌تر نسبت به شرایط آب کافی تعیین شد. ضریب حساسیت بادام به تنش خشکی 47 درصد کم‌تر از ضریب حساسیت گردو به تنش خشکی بدست آمد. همچنین بهره‌وری اقتصادی حاصل شده برای درختان بادام 1.8 برابر گردو است. بنابراین طبق نتایج این پژوهش کاشت درختان بادام از لحاظ مقدار آب مصرفی و بهره‌وری اقتصادی آب در شرایط کمبود آب و یا آب کافی در منطقه اسفندقه در شرایط خشکی نسبت به درختان گردو در اولویت است.

investigating cultivation priority of walnuts and almonds from the prospective of water consumption and water productivity in the esfandegheh region of kerman province

estimating the amount of irrigation water and assessing water productivity in gardens is particularly critical in the context of current drought conditions and water scarcity. this article examines the cultivation of walnut and almond trees from the perspective of water consumption. the study was conducted in koran village, located in the esfandegheh area of kerman province. the permanent gishki river serves as the source of water for surface irrigation in this region. water is transferred from the river to storage pools and irrigation canals through a network of channels managed by local operators. the reference crop evapotranspiration was calculated using the hargreaves-samani equation, while irrigation water consumption was determined based on the volume of water stored in the pools and the area of the gardens. consequently, the study assessed the implications of excess or deficit irrigation in relation to farmers' water management practices. the water productivity in the current irrigation conditions of the region was calculated for almond and walnut trees as 0.6 and 0.27 kg/m3, respectively. water productivity in water shortage conditions for almond and walnut trees was determined to be 14% higher and 10% lower than in sufficient water conditions, respectively. additionally, ky of almond was 47% lower than walnut. also, the economic water productivity achieved for almond trees is 1.8 times that of walnuts. the findings indicate that the cultivation of almond trees is more advantageous than that of walnut trees in the esfandegheh region, particularly in terms of water consumption and economic efficiency, especially under conditions of water scarcity.