بررسی میزان حجم آب آبیاری و بهره‌وری آب باغات گردو در استان فارس

گرچه گردو یکی از محصولات مهم تولیدی در دنیا و ایران می‌باشد، لیکن تاکنون پژوهش‌های کمی در خصوص آبیاری و بویژه میزان بهره‌وری آب آن انجام شده است. در این پژوهش میزان عملکرد محصول، میزان حجم آب آبیاری و بهره‌وری آب آبیاری باغات گردوی سه منطقه عمده تولید کننده این محصول در استان فارس اندازه‌گیری گردید. بررسی‌ها در دو سامانه آبیاری قطره‌ای و سطحی انجام شد. نیاز آبی خالص گردو از سندملی، روش پنمن مانتیث در سال انجام پژوهش و بلندمدت برآورد و پس از اعمال راندمان، نیاز آبی ناخالص به دست آمد. میزان آب آبیاری در باغات با نیاز آبی ناخالص با آزمون تی مقایسه شد. نتایج برای مجموع سه منطقه و صرفنظر از نوع سامانه آبیاری نشان داد که میزان آب آبیاری آبیاری از نیاز آبی ناخالص حدود 1500 مترمکعب در هکتار کمتر بوده که این تفاوت از نظر آماری معنی‌دار نشد. اما در مقایسه با نیاز آبی ناخالص بلند مدت، این تفاوت حدود 3000 مترمکعب در هکتار بوده که معنی‌دار شد. میزان آب آبیاری در باغات گردوی تحت سامانه‌های آبیاری قطره‌ای حدود 1600 مترمکعب در هکتار کمتر از سامانه‌های آبیاری سطحی بود. اما مقایسه میزان آب آبیاری با نیاز آبی ناخالص باغات نشان داد که در سامانه‌های آبیاری قطره‌ای، 1800 مترمکعب در هکتار آبیاری بیش از نیاز و در سامانه‌های آبیاری سطحی، 3600 مترمکعب در هکتار آبیاری کمتر از نیاز انجام شده بود. بطور کلی تفاوت معنی‌داری بین مقادیر عملکرد، حجم آب آبیاری و بهره‌وری آب در سامانه‌های آبیاری قطره‌ای و سطحی مشاهده نگردید. اما در مناطق مورد بررسی، مقادیر عملکرد، بهره‌وری آب و حجم آب آبیاری متفاوت بود.

Investigation of irrigation water volume and water productivity of walnut orchards in Fars province

Although walnut is one of the most important products in the world and in Iran, but so far little research has been done on irrigation and especially its water productivity. In this study, the yield, volume of applied irrigation water and irrigation water productivity of walnut orchards in three major regions producing this product in Fars province and in drip and surface irrigation systems were measured and studied. Net and gross water requirements of walnuts from the national document Water requirement, Penman Montieth method in the year of research and for longterm, estimated and compared with the amount of water applied in orchards by ttest. The results for a total of three areas and regardless of the type of irrigation system showed that the applied water was less than the gross water requirement of about 1500 cubic meters per hectare and this difference was not statistically significant. But compared to the longterm gross water requirement, this difference was about 3,000 cubic meters per hectare, which was significant. The amount of water applied in walnut orchards under drip irrigation systems was about 1600 cubic meters per hectare less than surface irrigation systems. However, comparing the amount of applied water with the gross water requirement of orchards showed that in drip irrigation systems, 1800 cubic meters per hectare was more than needed and in surface irrigation systems, 3600 cubic meters per hectare was less than required. In general, no significant difference was observed between yield values, applied water volume and water productivity in drip and surface irrigation systems. But in the study areas, yield values, water productivity and applied water volume were different.