|
|
|
|
مقایسه روش های کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، نقطه انجماد و کلرآمین T برای اندازه گیری میزان آبکافت لاکتوز شیر
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آبادیان آرمان سعید ,عباسی سلیمان ,عزیزی محمد حسین ,روحانی رضا
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1386 - دوره : 2 - شماره : 4 - صفحه:27 -40
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, کارخانه لبنیات پاستوریزه پاک, Null , گروه تحقیق و توسعه
|
|
پست الکترونیکی
|
mhazizitm@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|