>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی ارتباط بین ناامنی غذایی با شاخص سازگاری نوجوانان دبیرستانی شهرستان بابلسر در سال 1394: مطالعه‌ی مورد-شاهد  
   
نویسنده رمضانی احمدی امیرحسین ,ودادهیر ابوعلی ,حشمت رامین ,پورآرام حامد
منبع علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1395 - دوره : 11 - شماره : 3 - صفحه:43 -52
چکیده    سابقه و هدف: شیوع اختلالات روانی در جوامع درحال توسعه بین 20 تا 50 درصد تخمین زده شده است. در برخی از پژوهش ها نا امنی غذایی و گرسنگی با کاهش عملکرد روانی و مشکلات رفتاری مرتبط بودند. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین سازگاری نوجوانان با نا امنی غذایی خانواده های آن ها است.مواد و روش ها: این مطالعه موردشاهد بر روی 246 دانش آموز دبیرستانی و مادرانشان در سال 1394 انجام شد. پرسشنامه سازگاری دانش آموزان دبیرستانی aiss و فعالیت فیزیکی (ipaq) توسط دانش آموزان تکمیل گردید. مادران دانش آموزان، به پرسشنامه 18 گویه ای امنیت غذایی سازمان کشاورزی ایالات متحده (usda)، سوالات اطلاعات اجتماعیاقتصادی و زمینه یابی سلامت(sf12) پاسخ دادند. ارتباط بین ناامنی غذایی و ناسازگاری با استفاده از رگرسیون لجستیک ارزیابی شد.یافته ها : شیوع ناامنی غذایی در خانواده های افراد ناسازگار (مورد) 6/62 درصد و در گروه سالم (شاهد) 6/36 درصد بود. بین ناسازگاری با فعالیت فیزیکی، سن مادر، سلامت روانی و سلامت جسمی مادر ارتباط معنی داری وجود داشت. طبق نتایج به دست آمده از رگرسیون لجستیک نوجوانان در خانواده های ناامن غذایی بدون گرسنگی سازگاری ضعیف تری را نشان دادند (p-value<0/040, or=1/83). در صورتی که ناامنی غذایی با گرسنگی همراه باشد ارتباط بسیار بیشتری مشاهده شد (p-value<0/001, or=7/15). این ارتباط پس از تعدیل اثر متغیرهای فعالیت فیزیکی، سن مادر، سلامت فیزیکی و روانی مادر، تحصیلات پدر و وضعیت منزل مسکونی معنی دار باقی ماند (p-value<0/002, or=4/84).نتیجه گیری: ناامنی غذایی به همراه گرسنگی می تواند یک عامل تاثیرگذار مستقل در مشکلات رفتاری به خصوص ناسازگاری های عاطفی، اجتماعی و آموزشی باشد.
کلیدواژه ناامنی غذایی، سازگاری، عاطفی-اجتماعی، نوجوانان دبیرستانی
آدرس دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده علوم اجتماعی, گروه مردم شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی, گروه تغذیه جامعه, ایران
پست الکترونیکی h-pouraram@tums.ac.ir
 
   The Relationship between Food Insecurity and Adjustment of High School Students: Case-Control Study  
   
Authors Ramezani Ahmadi AH ,Vedadhir A ,Heshmat R ,Pouraram H
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved