|
|
|
|
تعیین میزان فورفورال و هیدروکسی متیل فورفورال در شیرخشک های موجود در بازار تهران با روش ریزاستخراج مایع - مایع پخشی به همراه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
مدنی تنکابنی معصومه ,کمانکش مرضیه ,مرتضویان فارسانی امیرمحمد ,فردوسی روح الله ,محمدی عبدالرضا
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1393 - دوره : 9 - شماره : 4 - صفحه:97 -107
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
شیرخشک، فورفورال و هیدروکسی متیل فورفورال، ریزاستخراج مایع - مایع پخشی، کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا، طرحمرکب مرکزی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, ایران, دانشگاه الزهرا (س), گروه شیمی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی, گروه آموزش علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
ab.mohammadi@sbmu.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|