|
|
|
|
تاثیر مصرف جیره حاوی پرو بیوتیک بر ویژگی های گوشت بلدرچین ژاپنی طی مدت نگهداری
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ناصحی بهزاد ,چاجی مرتضی ,قدسی میترا ,پورانیان محمد
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1393 - دوره : 9 - شماره : 4 - صفحه:77 -86
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
ظرفیت نگهداری آب، تیوباربیتوریک اسید، ویرجنیامایسن، طیور
|
|
آدرس
|
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, آزمایشگاه میکروبیولوژی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, گروه علوم دامی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|