ارتباط وضعیت اقتصادی اجتماعی با عادات تغذیه ‌ای در زنان ساکن شمال شرق ایران

سابقه و هدف: اطلاعات اندکی در مورد ارتباط وضعیت اقتصادی اجتماعی با عادات تغذیه‌ای وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط عوامل اقتصادی اجتماعی با عادات تغذیه‌ای در زنان ساکن شمال ایران می‌باشد.مواد و روشها: این مطالعه روی 2104 نفر از مادران کودکان مهد کودک‌های استان گلستان که با روش نمونه‌گیری خوشه‌ای دو مرحله‌ای انتخاب شده بودند صورت گرفت. خصوصیات اقتصادی اجتماعی بر اساس امتیازدهی به شاخص‌های مربوطه (شغل و تحصیلات همسر، شغل و تحصیلات مادر، بعد خانوار و داشتن امکانات رفاهی) ارزیابی شد. اطلاعات مربوط به عادات غذایی افراد با پرسشنامه ارزیابی شد. به عادات غذایی سالم امتیاز 1 و عادات غذایی ناسالم امتیاز 1 تعلق گرفت. مجموع امتیاز افراد برای عادات غذایی محاسبه گردید.یافتهها: افرادی که در رده اقتصادی اجتماعی بالاتری قرار داشتند نسبت به افراد رده پایین‌تر، از امتیاز عادات غذایی بالاتری برخوردار بودند (5/1±8/3 در مقابل 8/1±0/3). پس از تعدیل برای تمامی عوامل مخدوشگر، افرادی که در بالاترین سهک وضعیت اقتصادی اجتماعی قرار داشتند، نسبت به افراد پایین ترین رده از 69 درصد شانس بیشتری برای داشتن عادات غذایی سالم برخوردار بودند. همچنین این احتمال در افراد رده اقتصادی اجتماعی متوسط (40/2 25/1)73/1 برابر افراد پایین ترین رده اقتصادی اجتماعی بود.نتیجه گیری: ارتباط معنی‌داری بین وضعیت اقتصادی اجتماعی با عادات غذایی مشاهده شد، به طوری که افراد با وضعیت اقتصادی اجتماعی بالا دارای عادات غذایی سالم تری می‌باشند. انجام مطالعات بیشتر در این زمینه در نقاط مختلف کشور توصیه می‌گردد.واژگان کلیدی: عادات غذایی، عوامل اقتصادی اجتماعی، زنان، گلستان