>
Fa   |   Ar   |   En
   اثر مصرف زردچوبه بر شاخص‌های تن سنجی، وضعیت گلیسمی و الگو چربی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 هایپر لیپیدمی  
   
نویسنده ادب زهره ,اقتصادی شهریار ,وفا محمدرضا ,حیدری ایرج ,شجاعی آسیه ,حقانی حمید ,خرمی نیا نیره
منبع علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1392 - دوره : 8 - شماره : 3 - صفحه:217 -227
چکیده    سابقه و هدف: دیابت شیرین یکی از شایع‌ترین بیماری متابولیکی در سراسر جهان می‌باشد. افزایش قند و چربی‌های خون بیماران دیابتی منجر به تشدید بروز عوارض دیر هنگام دیابت می‌شود. با توجه به عوارض و در برخی موارد ناکارآمدی داروهای سنتتیک، استفاده از گیاهان دارویی در بهبود وضعیت قند و چربی همواره مورد توجه محققان بوده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر مصرف زردچوبه بر وضعیت گلیسمی، الگو چربی سرم و شاخص‌های تن‌سنجی در بیماران مبتلا به دیابتی نوع 2 هایپرلیپیدمی انجام شد.مواد و روشها: مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور می باشد. افراد مورد مطالعه 80 بیمار دیابتی نوع دوم مبتلا به هیپرلیپیدمی بودند که به طور تصادفی به دو گروه 40 نفره تقسیم شدند. افراد گروه مداخله روزانه 2100 میلی گرم پودر زردچوبه و افراد گروه کنترل دارونما را به مدت 8 هفته دریافت کردند. دریافت غذایی، شاخص‌های تن‌سنجی، شاخص مقاومت انسولینی و نمونه خون وریدی در هر دو گروه در شروع و پایان مطالعه محاسبه گردید. مقادیر قند خون ناشتا، انسولین، hba1c، تری‌گلیسرید (tg)، کلسترول تام (tc)، ldl c، hdl c، آپولیپوپروتئینa1 ، آپولیپوپروتئین b سرم اندازه گیری شد. آنالیز آماری با استفاده از نرم افزار spss و آزمون‌های t زوج، t مستقل و کای اسکوئر ا(chi square) ) انجام گرفت.یافتهها: از 80 فرد شرکت کننده در مطالعه 75 نفر مطالعه را به پایان رساندند. پس از 8 هفته مداخله، در گروه دریافت کننده زردچوبه، نمایه توده بدنی (001/0 (p <، غلظت تری گلیسرید (001/0 (p<و ldl c(009/0p=) کاهش معنی‌داری داشت. همچنین در پایان مطالعه نیز تفاوت آماری معنی‌داری در غلظتbmi,tg,ldl c در بین دو گروه یا اختلاف تغییرات آنان مشاهده شد ( 05/0 p<). غلظت کلسترول تام،hdl c و آپولیپوپروتئین (a1) در پایان مطالعه بین دو گروه تفاوت آماری معنی‌داری داشت ( 05/0 p<). در مورد سایر متغیرها مانند وضعیت گلیسمی و وزن بدن، در پایان مطالعه تفاوت آماری معنی‌داری مشاهده نشد.نتیجه گیری: دریافت پودر زردچوبه سبب بهبود الگو چربی سرم و کاهش نمایه توده بدنی در بیماران دیابتی نوع 2 شد ولی بر وضعیت گلیسمی تاثیر معنی‌داری نداشت.واژگان کلیدی: زردچوبه، دیابت نوع 2، الگو چربی سرم، وضعیت گلیسمی
کلیدواژه Turmeric ,Diabetes type 2 ,Lipid profile ,Glycemic condition ,زردچوبه، دیابت نوع 2، الگو چربی سرم، وضعیت گلیسمی
آدرس
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved