اثر مکمل ‌های چند سوشه پروبیوتیک بر روی پروفایل متابولیکی، hs CRP و استرس اکسیداتیو روی در بیماران دیابتی نوع2

سابقه و هدف: تاکنون هیچ گزارش قابل دسترسی که نشانگر اثرات مصرف روزانه مکمل سوش‌های مختلف پروبیوتیک بر روی پروفایل‌های متابولیکی، پروتئین واکنشگر c باحساسیت بالا( hs crp) و استرس اکسیداتیو بیماران دیابتی باشد، وجود ندارد. این کارازمایی بالینی، برای تعیین اثرات سوش‌های مختلف مکمل‌های پروبیوتیک بر روی پروفایل‌های متابولیکی،hs crp و استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی طراحی شد.مواد و روشها: این کارآزمایی بالینی تصادفی و دو سو کور کنترل شده در میان 54 بیمار دیابتی با محدوده ی سنی 35 تا 70 سال اجرا شد. افراد به طور تصادفی برای مصرف مکمل سوش‌های پروبیوتیک گروه پروبیوتیک (27=n) و گروه دارونما (27=n) به مدت 8 هفته دسته بندی شدند. مکمل سوش‌های پروبیوتیک که شامل 7 سویه قابل دوام و خشک شده از طریق فریز هستند، شامل موارد زیر می‌شدند. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (cfu109×2) ، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس (cfu108×2) ، لاکتوباسیلوس رامنسوس (cfu109×5/1) ، لاکتوباسیلوس کازئی (cfu109×7)، استرپتوکوکوس ترموفیلوس (cfu109×5/1)، بیفیدو باکتریوم لانگوم (cfu109×7)، بیفیدوباکتریوم برووی (cfu109×2) و 100 میلی‌گرم فروکتوالیگوساکارید با لاکتوز که به عنوان مواد حامل استفاده شد. در ابتدای آزمایش و بعد از 8 هفته مداخله از افراد برای اندازه‌گیری پروفایل متابولیکی، hs crp و نشانگر‌های استرس اکسیداتیو نمونه خون ناشتا گرفته شد.یافتهها: مصرف مکمل‌های پروبیوتیک در مقایسه با دارونما از افزایش گلوکز پلاسما ناشتا (fpg) (05/0=p ، به ترتیب 44/43±73/28+ در برابر73/30±54/1+) و مدل هموستاتیک برای مقاومت به انسولین (homa ir) (03/0=p به ترتیب 34/3±38/2+ در برابر 61/1 ±78/0+) جلوگیری می‌کند. اثر قابل توجه مکمل‌های پروبیوتیک روی مشخصات لیپید سرم و سطح هموگلوبین a1c (hba1c)یافت نکردیم. کاهش قابل ملاحظه‌ای در سطح سرمی پروتئین واکنشگر c باحساسیت بالا (hs crp) (02/0=p ،gr/ml 72/878 در برابر57/777 ) بعد از مصرف مکمل‌های پروبیوتیک در مقایسه با گروه دارونما مشاهده شد. مکمل‌ها منجر به کاهش قابل توجه در سطح گلوتاتیون (gsh) پلاسما در مقایسه با گروه دارونما شدند (03/0= µmol/l,p 46/33 در برابر 63/240). اثر معنی‌داری از پروبیوتیک روی tac (ظرفیت کل آنتی‌اکسیدان پلاسما) و سطح اوریک اسید، در مقایسه ی بین دو گروه، مشاهده نشد.نتیجه گیری: در افراد مبتلا به دیابت، مکمل گونه‌های پروبیوتیک در طی 8 هفته، باعث کنترل بهتر گلیسمیک، کاهش سطح سرمی hs crp و افزایش سطح gsh کل پلاسما شدند ولی تاثیر معنی‌داری بر شاخص‌های لیپیدی سرم و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام نداشت.واژگان کلیدی: پروبیوتیک، مشخصات متابولیکی، استرس اکسیداتیو، hs crp، دیابت نوع 2