|
|
|
|
تعیین شرایط بهینه استخراج پلی ساکاریدهای محلول از اکارا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آذری کیا فاطمه ,عباسی سلیمان
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1387 - دوره : 3 - شماره : 1 - صفحه:45 -56
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
sabbasifood@modares.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|