بررسی اثر نحوه‌ی خورانش کودکان در شش ماه اول زندگی بر سو تغذیه در یک سالگی به تفکیک خانوارهای امن و ناامن غذایی مناطق شهری شهرستان ری

سابقه و هدف: سو ‌تغذیه در ماه‌های آغازین زندگی پیامدهای زیادی دارد و نحوه‌ی خورانش و امنیت غذایی از عوامل مهم مرتبط با آن است. پژوهش حاضر با هدف تعیین ارتباط نحوه‌ی خورانش در شش ماه اول زندگی با سو تغذیه در سن یک سالگی به تفکیک در خانوار‌های امن و ناامن غذایی در شهرستان ری انجام شد.مواد و روشها: این پژوهش مورد- شاهدی، روی 160 کودک یک ساله در سال 1390 انجام شد. پرسشنامه‌ی امنیت غذایی 18 گویه‌ای (usda) و پرسشنامه‌ی نحوه‌ی خورانش به روش مصاحبه برای مادران مراجعه کننده به مراکز بهداشتی- درمانی شهری شهرستان ری تکمیل شد.یافتهها: استفاده از ماده غذایی غیر از شیر مادر در بدو تولد، استفاده از غذاهای نیمه‌جامد و فقدان تغذیه‌ی غالب با شیر مادر در 6 ماه اول به طور معنی‌داری با سو ‌تغذیه‌ی کودکان در خانوار‌های ناامن غذایی ارتباط داشت ( 05/0p < ). اما در میانِ خانوار‌های امن غذایی هیچ یک از متغیر‌های مورد بررسی با وضعیت تغذیه‌ای کودکان مرتبط نبود.نتیجه گیری: این مطالعه اهمیت نحوه‌ی خورانش در 6 ماه اول در سلامت تغذیه‌ای کودکان خانوار‌های ناامن و آسیب‌پذیری بیشتر این کودکان در مقایسه با کودکان خانوار‌های امن غذایی را نشان داد. این یافته تاکیدی بر ضرورت ارتقای نحوه‌ی خورانش در خانوارهای ناامن است.واژگان کلیدی: امنیت غذایی، نحوه‌ی خورانش، شیرخواران، سو ‌تغذیه، کودکان نوپا، شهر ری