اثر شیر شتر بر شاخص‌های گلیسمی و چربی خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 1و 2 و سندرم متابولیک: یک مرور نظام مند

سابقه و هدف: تحقیقات انجام شده در زمینه مصرف شیر شتر در رابطه با بهبود عوامل خطر دیابت نوع 1و 2 و سندرم متابولیک متناقض است. هدف از این مطالعه مروری نظام‌مند، تاثیر شیر شتر بر روی شاخص های گلیسمی و پروفایل های چربی خون در افراد مبتلا به سندرم متابولیک، دیابت نوع 1 و 2 می باشد.مواد و روش‌ها: برای استخراج مقالات اصیل انگلیسی، در پایگاه اطلاعاتی اسکوپوس و پابمد، بدون محدود کردن سال انتشار تا می‌سال2023 با استفاده از کلید واژه‌های زیر انجام شد.“metabolic syndrome” or “type1 diabetes” or “type 2 diabetes” or “lipid profile” or “insulin” or“fasting blood glucose”  or“hba1c”   and “camel milk”   یافته‌ها‌: از 73 مطالعه، یازده مطالعه وارد مرور نظام‌مند حاضر شدند. هفت مطالعه میزان قند خون ناشتا را مورد بررسی قرار دادند که در 3 مطالعه قند خون ناشتا پس از مصرف شیر شتر کاهش پیدا کرد. همچنین 7 مطالعه میزان سطح hba1c  را مورد بررسی قرار دادند که در 4 مطالعه میزان سطح hba1c به طور معنی‌داری کاهش یافت. شش مطالعه میزان دوز انسولین دریافتی را مورد ارزیابی قرار دادند که در 5 مطالعه میزان سطح دوز انسولین در مقایسه با ابتدای مطالعه به طور معنی‌داری کاهش یافت. همچنین 8 مطالعه میزان پارامتر‌های چربی خون را مورد بررسی قرار دادند که در اکثر این مطالعات پارامتر های چربی خون تغییر پیدا نکردند.نتیجه گیری: نتایج اثر مصرف شیر شتر بر روی شاخص های گلیسمی و پروفایل های چربی خون متناقض است. انجام مطالعات کارآزمایی بالینی با مدت زمان طولانی تر و با حجم نمونه بیشتر ضروری می باشد.

effects of camel milk on glycemic indices and lipid profiles of type-1 and type-2 diabetic and metabolic syndrome patients: a systematic review

background and objectives: this study was carried out on camel milk consumption to improve risk factors of type 1 and 2 diabetes and metabolic syndrome. the purpose of this systematic review was to assess effects of camel milk on glycemic indices and blood lipid profiles in patients with metabolic syndrome and type-1 and type-2 diabetes. materials & methods: to extract original english articles published until may 2023 without limiting the year of publication, scopus and pubmed databases were searched using the following keywords of “metabolic syndrome” or “type 1 diabetes” or “type 2 diabetes” or “lipid profile” or “insulin” or “fasting blood glucose”  or “hba1c” and “camel milk”.results: from 73 studies, 11 studies were included in the present systematic review .seven studies assessed fasting blood sugar levels and in three studies, fasting blood sugar levels decreased after consuming camel milk. moreover, seven studies assessed levels of hba1c and in four studies, levels of hba1c decreased significantly. six studies investigated doses of insulin. in five studies, levels of insulin dose in the camel milk consumption group significantly decreased, compared to the beginning of the study. furthermore, eight studies assessed the blood levels and in most of these studies, blood profiles changed.conclusion: results of the consumption of camel milk on glycemic indices and blood lipid profiles were contradictory. it is necessary to carry out clinical trial studies with longer times and larger sample sizes.