بررسی ارتباط الگوهای غذایی در دوران بارداری با شاخص ‌های تکامل عصبی رفتاری کودکان

سابقه و هدف: اختلالات تکامل عصبی اختلالات پیچیده و چند عاملی با تشخیص و درمان دشوار می‌باشد. الگوهای غذایی مادر در دوران بارداری ممکن است نقش مهمی در تکامل عصبی داشته باشد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط الگوهای غذایی مادر در دوران بارداری و تکامل عصبی کودکان بود. مواد و روش‌ها: مطالعه حاضر بخشی از مطالعه اپیدمیولوژیک کوهورت تولد ایران می‌باشد. 214 مادر و کودک در مطالعه حاضر شرکت کردند. الگوی غذایی مادران از طریق پرسشنامه بسامد خوراک کوتاه 90 آیتمی و پیامد‌های مربوط به تکامل عصبی کودکان از طریق  پرسشنامه ی سنین و مراحل asq (ages and stages questionnaire) و چک لیست رفتاری کودک cbcl (child behavior check list) ارزیابی شد. یافته‌ها‌: در مقیاس سندرمی cbcl ، الگوی غذایی غربی در سه ماهه اول با افزایش مشکلات عاطفی ارتباط مثبت داشت (0.045= value p). در سه ماهه سوم الگوی غذایی سالم با مشکلات خواب (0.047= value p) و الگوی غذایی پرچرب با مشکلات خواب و اختلالات درونی‌سازی (0.017و 0.012= value p) و الگوی غذایی غربی با اختلالات خواب و اختلالات کلی (0.046و 0.026= value p) ارتباط منفی معنی‌دار داشتند. در مقیاس مبتنی بر راهنمای تشخیصی و آماری dsm (diagnostic and statistical manual)، در سه ماهه دوم بین الگوی غذایی ناسالم با مشکلات اضطرابی ارتباط مثبت دیده شد (0.049= value p).نتیجه گیری: نتایج نشان داد الگوی غذایی مادر حین بارداری می‌تواند بر مولفه‌های تکامل عصبی- رفتاری کودک موثر باشد. انجام مطالعات بیشتر  در خصوص ارزیابی ارتباط الگوی غذایی و تکامل عصبی نیاز است.

associations between dietary patterns during pregnancy and neurodevelopment in children

background and objectives: neurodevelopmental disorders are complex and multifactorial disorders with difficult diagnosis and treatment. maternal dietary patterns during pregnancy may play important roles in neurodevelopment. the aim of this study was to investigate effects of maternal dietary patterns during pregnancy on neurodevelopment of children. materials & methods: this study was carried out as a sub-study of the prospective epidemiological  research studies in iran (persian) birth cohort. overall, 214 mother-child pairs participated in the present study. dietary patterns were assessed by 90-item food frequency questionnaire (ffq). neurodevelopment outcomes were assessed by child behavior check list (cbcl) and ages and stages questionnaires (asq).results: in syndromic scale of cbcl, western diets at first trimester increased the risk of emotional disorders (p = 0.045). at third trimester, significant negative relationships were seen between the healthy diets and sleep disorders (p = 0.047), fatty diets and sleep and internalizing disorders (p = 0.017 and 0.012, respectively), western diets and sleep and total problems (p = 0.026 and 0.046, respectively). in scales based on diagnostic and statistical manual (dsm), positive relationships were reported between the unhealthy diets and anxiety disorders (p = 0.049).conclusion: results indicated that maternal dietary patterns during pregnancy might affect the neurodevelopmental outcomes of children. further studies to identify associations between dietary patterns and neurodevelopment are needed.