مقایسه الگوی غذایی بیماران مبتلا به اختلالات طیف دوقطبی و افراد سالم: مطالعه مورد شاهدی

سابقه و هدف: در سالهای اخیر بر اساس رویکرد زیستی روانی اجتماعی، تحقیقات مختلفی در زمینه الگوهای غذایی و سایر رفتارهای مرتبط با سلامتی در بیماران مبتلا به اختلالات روانپزشکی انجام شده است. با توجه به اهمیت بالای تغذیه در سلامت عمومی افراد، این مطالعه با هدف بررسی الگوهای غذایی غالب در بیماران مبتلا به اختلالات طیف دوقطبی صورت گرفت.مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی و مورد شاهدی تعداد 90 نفر از بیماران مراجعه کننده به بیمارستان نکویی هدایتی شهر قم با تشخیص اختلال دوقطبی و 90 نفر از افراد سالم به صورت دردسترس انتخاب شدند. هر دو گروه با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک و دموگرافیک مورد ارزیابی قرار گرفتند. برای تجزیه و تحلیل داده ها  از تحلیل عاملی و تی مستقل استفاده شد.یافته‌ها‌: تحلیل عاملی سه الگوی غذایی غالب را مشخص نمود: 1) الگوی غذایی غربی  2)الگوی غذایی سالم  و 3)الگوی غذایی سنتی. همچنین نتایج نشان داد که افراد مبتلا به اختلالات طیف دوقطبی نسبت به گروه سالم، بیشتر از الگوهای غذایی غربی و سنتی پیروی می کنند (000/0= p).نتیجه گیری: بر اساس یافته ها، الگوهای غذایی سنتی و غربی، الگوهای غالب در میان بیماران مبتلا به اختلال دوقطبی بود. از آنجایی که عادات غذایی ممکن است نقش عمدهای در مشکلات مربوط به سلامتی این بیماران داشته باشند، پیشنهاد می شود مطالعات طولی بیشتری در زمینه تعامل تغذیه سلامتی در این بیماران صورت بگیرد.

comparison of dietary patterns in patients with bipolar spectrum disorders and healthy subjects: a case-control study

background and objectives: based on the biopsychosocial approaches, various studies have recently been carried out on dietary patterns and other healthlinked behaviors in patients with psychiatric disorders. the purpose of this study was to investigate dominant dietary patterns in patients with bipolar spectrum disorders due to the great importance of dietary patterns in general health of people. materials & methods: in this crosssectional and casecontrol study, 90 patients, who referred to nekoeihedayati hospital and diagnosed with bipolar spectrum disorders by psychiatrists, were participated as well as 90 healthy individuals as controls using convenience sampling. the two groups were studied using demographic and food frequency questionnaires. data were analyzed using factor analysis and independent ttest.results: factor analysis identified three dominant dietary patterns of 1) western dietary patterns, 2) healthy dietary patterns and 3) traditional dietary patterns. results showed that people with bipolar disorders followed western and traditional dietary patterns, compared to the healthy group (p = 0/000).conclusion: based on the findings, traditional and western dietary were dominant dietary patterns in patients with bipolar disorders. these eating habits might play important roles in health problems of these patients. further longitudinal studies on the nutritionhealth interactions within bipolar patients are suggested.