>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی ارتباط میان سبک‌های خورانش مادران با چاقی، اضافه وزن و خطر اضافه وزن در میان کودکان 6-2 سال  
   
نویسنده محمدپور مریم ,درستی مطلق احمد رضا ,موحدی آریو
منبع علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1400 - دوره : 16 - شماره : 4 - صفحه:29 -39
چکیده    سابقه و هدف: امروزه اضافه وزن و چاقی در کودکان پیش‌دبستانی روند رو‌به افزایشی دارد. والدین از طریق اتخاذ سبک خورانش نقش بسزایی در وزن کودکان دارند. بنابراین هدف از انجام این مطالعه بررسی ارتباط میان سبک‌های خورانش مادران با شاخص نمایه توده بدنی کودکان بود.مواد و روش‌ها: این مطالعه مقطعی در مهدکودک‌های شهر مشهد بر روی 261 مادر دارای کودک 62 سال انجام شد. تکمیل پرسشنامه جامع سبک خورانش کودک cfpq (comprehensive feeding practices questionnaire) توسط پرسشگران آموزش دیده با مصاحبه از مادران انجام شد. قد و وزن کودک اندازه‌گیری شده و شاخص امتیاز z نمایه توده بدنی برای سن (baz) توسط نرم‌افزارهای plus who anthro و who anthro محاسبه گردید.یافته‌ها‌: میانگین ±‌انحراف‌معیار سنی کودکان مورد مطالعه 1.0 ±4.8 سال بود و حدود 45% از کودکان دختر بودند. نمایهbaz در کودکانی که مادران آن ها تبعیت بالاتری از سبک خورانش محدودیت با هدف کنترل وزن داشتند نسبت به مادران با تبعیت پایین، به میزان 10.57 برابر در مدل تعدیل شده بیشتر بود (0.001>p). از سوی دیگر، مادران با تبعیت بالا از سبک خورانش مشارکت کودک در برنامه‌ریزی غذایی و الگوسازی در مقایسه با مادران با تبعیت پایین از سبک‌های فوق،خطر داشتن میزان بالا در نمایه baz کودکان به ترتیب به میزان 69%‌ و 67‌% درصد در مدل تعدیل شده کاهش یافت (به ترتیب، نسبت شانس=0.56، فاصله اطمینان 95%=037.84/0، 0.005=p و نسبت شانس=0.57، فاصله اطمینان 95%=034.95/0، 0.032=p). میان سایر سبک‌های خورانش و نمایه baz ارتباط معنی‌داری مشاهده نشد.نتیجه گیری: مطالعه حاضر نشان داد که سبک‌های خورانش مطلوب‌تر، با وضعیت بهتر نمایه baz و سبک‌های خورانش کمتر مطلوب با وضعیت ضعیف‌تر نمایه baz در ارتباط بودند.
کلیدواژه سبک‌های خورانش، اضافه‌وزن، چاقی، نمایه Baz، کودکان 6-2 سال
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و فناوریهای پزشکی, گروه تغذیه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی- درمانی تهران, دانشکده تغذیه و رژیم شناسی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, دانشکده علوم و فناوری‌های پزشکی, گروه تغذیه, ایران
پست الکترونیکی amm35@aub.edu.lb
 
   Associations between Feeding Practices and Overweight or Obesity in 2–6 Year-old Children  
   
Authors Movahedi A ,Dorosty-Motlagh AR ,Mohamadpour M
Abstract    Background and Objectives: Recently, overweight and obesity have increased in preschool children. Parents play important roles in a children weight by adopting their feeding practices. Therefore, the aim of this study was to investigate possible associations of feeding practices with body mass index. Materials Methods: This crosssectional study was carried out in Mashhad kindergartens on 261 mothers with 2 -6 yearold children. Mothers were asked to complete comprehensive feeding practices questionnaires through facetoface interviews by trained questioners. Children weight and height were measured and body mass index for age zscore was calculated using Plus WHO Anthro and WHO Anthro Software.Results: The mean ±SD (standard deviation) of the age of the participants was 4.8 ±0.1 years and nearly 45% of the children were girls. Participants with more adherence to restriction for weight control had a 10.57fold increased risk of high body mass index for age zscore in multivariable adjusted model, compared to those with lower adherence, (P for trend < 0.001). Of participants with higher adherence to involvement and modeling feeding practices, body mass index for age zscore respectively decreased by 69 and 67% in multivariable adjusted models, compared to participants with lower adherence to aforementioned feeding practices (OR: 0.56, 95% CI: 0.37 -0.84, P for trend = 0.005 and OR: 0.57, 95% CI: 0.34 -0.95, P for trend = 0.032, respectively). No significant associations were observed between other feeding practices and body mass index for age zscore.Conclusion: The present study has shown that higher desirable feeding practices are linked to better body mass index for age zscore status; however, lower desirable feeding practices were associated to weaker body mass index for age zscore status.
Keywords Feeding practices ,Overweight ,Obesity ,BAZ ,2–6 year-old children
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved