ارتباط کفایت غذایی با نمایه‌های توزیع چربی بدن (نمایه شکل بدن و نسبت دور کمر به قد) در سالمندان آزاد ساکن شهر تهران در سال 1397-1396

سابقه و هدف: هدف مطالعه حاضر، تعیین ارتباط نسبت کفایت دریافت ریزمغذی ها nar (nutrient adequacy ratio) و نسبت میانگین کفایت mar (mean adequacy ratio) با نمایه های شکل بدن absi (a body shape index) و نسبت دور کمر به قد whtr (waist to height ratio) در سالمندان شهر تهران می باشد.مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی، 583 سالمند (304 زن و 279 مرد) 60 تا80 ساله ساکن شهر تهران باروش نمونه گیری سیستماتیک خوشه ای انتخاب شدند. اطلاعات عمومی، فعالیت بدنی و دریافت غذایی به ترتیب توسط پرسشنامه های جمعیت شناختی، فعالیت روزمره زندگی بدون ابزار adl (activity of daily living) و با ابزار (instrumental activity of daily living)و یادآمد خوراک 24ساعته برای دو روز غیرمتوالی ارزیابی شدند و nar انرژی، پروتئین و 11 ریزمغذی و میانگین آنها محاسبه شد. اندازه گیری های تن سنجی (قد، وزن و دور کمر) با روش‌های استاندارد انجام و نمایه‌های absi و whtr محاسبه شدند.یافته‌ها‌: میانه (دامنه بین چارکی) absi، 0.082(0.086و0.079) و میانگین ±انحراف معیار whtr6.07 ±0.0 بود. میانگین نسبت whtr زنان بالاتر از مردان، اما میانه absi زنان کمتر از مردان بود. بعد از تعدیل اثر مخدوشگرها، ارتباط mar با whtr و absi معنی‌دار نبود. nar انرژی و پروتئین به ترتیب با whtr و absi رابطه مستقیم و nar تیامین با absi ارتباط معکوس داشتند.نتیجه گیری: در سالمندان مورد مطالعه، کفایت غذایی با دو نمایه نشانگر وضعیت توزیع چربی بدن بعد از کنترل عوامل محیطی نظیر شیوه زندگی، عوامل جمعیتی و اقتصادیاجتماعی ارتباطی نداشت.

Association of Body Fat Distribution Indices and Dietary Adequacy Ratio in (Body Shape Index and Waist-to-Height Ratio) in Free-Living Elderly in Tehran City, 2018–2019

Background and Objectives: The aim of the present study was to assess associations between nutrient adequacy ratio and mean adequacy ratio with body shape index and waisttoheight ratio in freeliving elderly in Tehran city, Iran. Materials Methods: In this crosssectional study, 583 elderly people (304 women and 279 men) aged 60 -80 years from Tehran were selected using systematic cluster sampling method. Demographic questionnaire, activity of daily living, instrumental activity of daily living and two 24h dietary recalls were used to assess general characteristics, physical function and dietary intakes of the participants, respectively. Nutrient adequacy ratio of energy, protein and 11 micronutrients and their means were calculated. Anthropometric measurements, including height, weight and waist circumference were carried out using standard methods and body shape index and waisttoheight ratio were calculated.Results: The median (interquartile) of body shape index was 0.082 (0.086 -0.079) and the mean ±standard deviation of WHtR07 was 0.06 ±0.07. The mean waisttoheight ratio of females was higher than that of males and the median body shape index of females was lower than that of males. After adjusting for the effects of all confounders, associations of mean adequacy ratio with waisttoheight ratio and body shape index were not significant. Nutrient adequacy ratios of energy and protein were directly linked to waisttoheight ratio and body shape index respectively and nutrient adequacy ratio of thiamine was inversely linked to body shape index.Conclusion: : No associations were detected between the adequacy of dietary intake and the two indicators of body fat distribution status after controlling for the confounding factors (lifestyle, demographic and socioeconomic factors).