>
Fa   |   Ar   |   En
   شیوع ناامنی غذایی در زنان باردار شهر خرم‌آباد و ارتباط آن با سلامت عمومی و برخی عوامل مرتبط با آن  
   
نویسنده فتحی بیرانوند حدیث ,اقتصادی شهریار ,عطایی جعفری عسل ,موحدی آریو
منبع علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1398 - دوره : 14 - شماره : 3 - صفحه:21 -30
چکیده    سابقه و هدف: ناامنی غذایی می تواند منجر به پیامدهای نامطلوب سلامتی در گروه های مختلف شود. از آن جایی که زنان باردار جز گروه های آسیب پذیر جامعه بوده و ناامنی غذایی آنان ممکن است باعث ایجاد عوارض در دوران بارداری شود، لذا هدف از پژوهش حاضر، بررسی ارتباط امنیت غذایی با سلامت عمومی در زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی -درمانی شهرستان خرم آباد می باشد.مواد و روش ها: این مطالعه روی 148 زن باردار انتخاب شده با روش نمونه گیری خوشه ای تصادفی از 8 مرکز جامع سلامت در خرم آباد انجام گرفت. در این مطالعه برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه های امنیت غذایی رادیمرکرنل، پرسشنامه 28 سوالی سلامت عمومی (ghq) و فرم ارزیابی تغذیه ای موارد ارجاع شده به کارشناس تغذیه استفاده شد. همچنین برای تعیین وضعیت امنیت غذایی و توصیف داده ها از آزمون های تحلیلی مناسب آماری مانند student t test, chi square و برای تحلیل داده ها و شناسایی عوامل مرتبط از رگرسیون لجستیک در نرم افزار spss ورژن 24 استفاده شد.یافته ها : نتایج این مطالعه نشان داد که امنیت غذایی زنان باردار مورد مطالعه با سطح تحصیلات، تعداد بارداری های قبلی، نمایه توده بدنی قبل از بارداری و محدوه وزن گیری برحسب bmi قبل بارداری ارتباط معنی دار دارد (p<0/05). همچنین بین عدم امنیت غذایی زنان باردار و کاهش نمرات سلامت عمومی در هر 4 زیر مقیاس ارتباط معنی داری مشاهده شد (p<0/05). بین سن و سابقه سقط در زنان باردار با امنیت غذایی از لحاظ آماری ارتباط معنی داری مشاهده نگردید.نتیجه گیری: زنانی که در خانوارهای ناامن غذایی به سر می بردند با احتمال بیشتری امتیاز سلامت عمومی پایین تر را نشان می دهند و زنان دارای تعداد فرزندان بیشتر و تحصیلات پایین تر بیش تر در معرض خطر هستند.
کلیدواژه امنیت غذایی، زنان باردار، نمایه توده بدنی(bmi)، پرسشنامه سلامت عمومی (ghq )، خرم آباد
آدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات, دانشکده علوم و فناوری‌های پزشکی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات, دانشکده علوم و فناوری‌های پزشکی, گروه تغذیه, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات, دانشکده علوم و فناوری‌های پزشکی, گروه تغذیه, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات, دانشکده علوم و فناوری‌های پزشکی, گروه تغذیه, ایران
 
   Prevalence of Food Insecurity in Pregnant Women in Khorramabad City and its Association with General Health and other Factors  
   
Authors Fathi Beyranvand H ,Eghtesadi Sh ,Atai Jafari A ,Movahedi A
Abstract    Background and Objectives: Food insecurity can result in undesirable health outcomes in various groups. Since pregnant women are of vulnerable groups within the society and their food insecurity may cause complications during pregnancy, the aim of this study was to investigate food security status and other factors linked to general health in pregnant women referred to health care centers in Khorramabad City, Lorestan, Iran. Materials Methods: This study was carried out on 148 pregnant women selected by random cluster sampling from eight comprehensive health centers in Khorramabad. Food security was assessed using RadimerCornell questionnaire. Furthermore, general health questionnaires (GHQ) with 28 questions and nutrition evaluation forms were completed for each subject by health center nutritionists through interviews. For data analysis, statistical tests such as student T test and chi square were used to identify the associated factors of logistic regression.Results: Results demonstrated that the food security of pregnant women was significantly correlated with education level, number of previous pregnancies, prepregnancy body mass index (BMI) and weight gain range based on prepregnancy BMI (P<0.05). Moreover, a significant negative relationship was seen between the food insecurity of pregnant women and their general health scores in all four subscales (P<0.05). No significant relationships were seen between the age and history of abortion in pregnant women with food security.Conclusion: Women in food insecurity households are more likely to show lower general health scores and have fewer children and lower education level. These can endanger foodinsecure women at higher risks.
Keywords Food security ,Pregnant women ,Body mass index (BMI) ,General health questionnaire (GHQ) ,Khorramabad ,Iran
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved