>
Fa   |   Ar   |   En
   بررسی ارتباط بین الگوی غذایی و سندرم فرتوتی متوسط در سالمندان  
   
نویسنده اقمشه رویا ,علوی نایینی امیرمنصور ,میرزایی خدیجه ,یکان نژاد سعید
منبع علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1396 - دوره : 12 - شماره : 3 - صفحه:19 -28
چکیده    سابقه و هدف: چندین فاکتور در ایجاد فرتوتی سالمندان دخیل است و دراین میان فاکتور تغذیه یکی از عوامل مهم در ارزیابی تغذیه در نظر گرفته می شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط الگوی رژیم غذایی دریافتی و خطر ابتلا به سندرم فرتوتی انجام شد.مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، 250 زن و مرد 60 تا 75 ساله عضو کانون باز نشستگان قزوین به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. ابتلا به سندرم فرتوتی متوسط با داشتن2 یا 3 شاخص از شاخص های پنجگانه fried و همکاران : 1) سرعت کم راه رفتن 2) ضعف عضله 3) خستگی 4) فعالیت فیزیکی کم 5) کاهش وزن غیر عمدی تعریف شد. وزن و قد سالمندان اندازه گیری شد. پرسشنامه عمومی و پرسشنامه معتبر و نیمه کمی بسامد خوراک (ffq) به منظور ارزیابی رژیم غذایی مصرفی شرکت کنندگان در طول یک ماه گذشته تکمیل شد. برای تجزیه و تحلیل نتایج از نرم افزار spss 21استفاده شد. برای تعیین شانس ابتلا به سندرم فرتوتی متوسط بین چارک های الگوهای غذایی غالب از آزمون رگرسیون با کنترل متغیرهای مخدوشگر استفاده شد.یافته ها : با استفاده از روش تحلیل عاملی، دو الگوی غذایی سالم و نا سالم در جمعیت مورد مطالعه به دست آمد. خطر بروز سندرم در بالاترین چارک الگوی غذایی سالم هم درمدل خام و هم بعد از تعدیل متغیرهای مخدوشگر به طور معنی داری کمتر از پایین ترین چارک الگوی غذایی سالم بود. شانس ابتلا به سندرم در بالاترین چارک الگوی غذایی سالم 80% کمتر از چارک اول الگوی غذایی سالم بود.نتیجه گیری: با افزایش چارک های الگوی غذایی سالم شیوع سندرم فرتوتی متوسط کاهش معنی داری یافت.
کلیدواژه سندرم فرتوتی (frailty)، الگوهای غذایی، سالمندان
آدرس دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده تغذیه و رژیم شناسی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده تغذیه و رژیم شناسی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده تغذیه و رژیم شناسی, گروه تغذیه جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تهران, دانشکده بهداشت, گروه اپیدمیولوژی و آمار زیستی, ایران
 
   Relationship between Dietary Patterns and Moderate Frailty Syndrome in Elderly  
   
Authors Aghmashe R ,Alavi-Naeini A ,Mirzaei Kh ,Yekaninejad M
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved