|
|
|
|
تهیه وانیلین طبیعی از ایزواوژنول به وسیله یک فرایند زیست تبدیلی میکروبی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
آشنگرف مراحم ,نحوی ایرج ,زرکش اصفهانی حمید
|
|
منبع
|
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران - 1389 - دوره : 5 - شماره : 1 - صفحه:9 -16
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
ایزواوژنول ,زیست تبدیلی میکروبی ,وانیلین
|
|
آدرس
|
دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
ashengroph@sci.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|