>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر دورآبیاری و کودهای زیستی و غیر زیستی بر اجزای‌عملکرد و برخی ترکیبات بیوشیمیایی آویشن زراعی(Thymus Vulgaris L.)  
   
نویسنده گشسبی فریده ,حیدری مصطفی ,صباغ کاظم ,مکاریان حسن
منبع تغذيه گياهان باغي - 1399 - دوره : 3 - شماره : 1 - صفحه:51 -68
چکیده    خشکی و کم آبی به عنوان مهم ترین مشکل توسعه کشاورزی در ایران یکی از بازدارنده های اصلی در تولید محصولات کشاورزی به شمار می رود. لذا انتخاب گونه های مناسب در مناطق خشک و نیمه خشک بسیار حائز اهمیت است. گونه های مختلف گیاهی از نظر مقاومت به خشکی و کم آبی دامنه وسیعی را نشان می دهند که به دلیل سازگاری های فیزیولوژیکی، ریخت شناسی و بیوشیمیایی آن ها می باشد. از آنجا که رویکرد جهانی در تولید گیاهان دارویی به سمت بهبود کمیت و کیفیت ماده موثره می باشد، بنابراین به نظر می رسد که تغذیه سالم گیاهان از طریق کاربرد کود های بیولوژیک دارای بیشترین تطابق با اهداف تولید گیاهان دارویی باشد و منجر به بهبود عملکرد کمی و کیفی آن ها شود.به منظور بررسی اثر دورآبیاری و نقش تغذیه بر اجزای عملکرد و برخی خصوصیات بیوشیمیایی گیاه دارویی آویش زراعی، از سه سطح آبیاری 7= شاهد (w1 )، 12= دورآبیاری ملایم (w2 ) و 17=دورآبیاری شدید (w3 ) بر حسب روز به عنوان عامل اصلی و همچنین تعدادی کود بیولوژیک (قارچ گلوموس، باکتری های آزسپریلیوم و سودوموناس و کود شیمیایی npk) به عنوان عوامل فرعی استفاده شد. آزمایش به صورتاسپیلت پلات در قالب طرح بلوک ‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1396 در یک مزرعه زراعی انجام شد.بر اساس نتایج بدست آمده بیش ترین میزان عملکرد سرشاخه های گل دار و فنل کل به ترتیب در تیمار آبی شاهد (w1)، تیمار آبی w3 و تیمار کودی npk مشاهده گردید. همچنین بیش ترین میزان عملکرد بیولوژیکی و تعداد شاخه های جانبی در تیمارآبی شاهد (w1) و تیمار کودی قارچ ریشه، بیش ترین میزان پروتئین در تیمار آبی شاهد (w1) و تیمار کودی آزوسپریلیوم، بیش ترین میزان کربوهیدرات محلول در تیمار آبی w2 و تیمار کودی سودوموناس بیش ترین میزان ارتفاع بوته در تیمار آبی شاهد (w1) بیش ترین میزان پرولین و درصد اسانس در تیمار آبی w3 مشاهده شد. از لحاظ تیمار کودی بیش ترین میزان ارتفاع بوته، میزان پرولین و درصد اسانس به ترتیب درتیمارهای کودی سودوموناس، npk و قارچ ریشه به دست آمد. با توجه به نتایج به دست آمده در این تحقیق چنین نتیجه گیری می شود که تیمار های کودی با کاهش اثرات نامطلوب تنش خشکی از طریق افزایش تعدادی از شاخص های بیوشیمیایی باعث افزایش میزان اجزای عملکرد و پارامتر های فیزیولوژیکی گیاه تحت تنش شوند که در نهایت می توانند علاوه بر کمیت، کیفیت فراورده های گیاهان دارویی را تحت تاثیر مثبت قرار دهد. به طور کلی براساس نتایج حاصله از این آزمایش می توان چنین بیان کرد که در شرایط تنش آبیاری استفاده از کود های زیستی به ویژه قارچ ریشه می تواند تا حد زیادی از بروز اثرات سوء تغذیه ای در این گیاه بکاهد. البته با توجه به عدم وجود رابطه اختصاصی بین گونه قارچریشه و آویشن، استفاده از گونه های دیگر قارچریشه نیز توصیه می شود.
کلیدواژه سودوموناس، آزوسپریلیوم، قارچریشه، کربوهیدرات، ترکیبات فنلی
آدرس دانشگاه صنعتی شاهرود, گروه زراعت, ایران, دانشگاه صنعتی شاهرود, گروه زراعت, ایران, دانشگاه یزد, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه صنعتی شاهرود, گروه زراعت, ایران
پست الکترونیکی h.makarian@yahoo.com
 
   Effect of irrigation interval, bio and non‌biofertilizers on yield components and some of biochemical compounds in Thyme (Thymus vulgaris L.)  
   
Authors Sabbagh Seyed Kazem ,Goshasbi farideh ,makarian hassan ,haydari mostafa
Abstract    Introduction Aromatic Thyme (Thymus vulgaris L; Lamiaceae) is a valuable and common medicinal plant in traditional medicine. Due to its main composition, thymol, is used in the food, pharmaceutical, health and cosmetic industries. Among the different species of Thyme, Thymus vulgaris is cultivated and produced in many parts of the world, including Iran(Omidbaigi, 2000). Water stress can decrease leaf height, number and leaf area, dry weight,stomata closure, chlorophyll content reduction and root growth in medicinal plants. Therefore, it is important to deal with the damaging effects of drought in different ways such as the use of biofertilizers. Materials and methods To investigate the effects of irrigation interval at three levels including W1=7(Control), W2=12 and W3=17 days irrigation interval as a main plot and bio and non – bio fertilizers at five levels including B1= control (without fertilizer), B2= Endo mycorrhizal (Glomus), B3= Azospirillum bacteria , B4= Pseudomonas bacteria and B5= chemical fertilizer(NPK) were considered as a sub plot on flowering branches yield , percentage of essential oil and some biochemical compounds in Thymus vulgaris, An experiment was conducted in a split plot design with randomized complete block design with three replications in 2017 in Asgarya agricultural field in Yazd. Finally, the data were analyzed through SAS statistical software and Excel software was used to draw charts. Means comparison was performed through LSD test at 5% probability level.                                                                                                              Results and discussion  The results showed that the highest of flowering branches yield and total phenol were observed in control of irrigation (W1) and NPK treatment (B5), the highest of biological yield and number of lateral branches were observed in control of irrigation (W1) and mycorrhiza treatment (B2) , the highest of protein was observed in control of irrigation (W1) and Azospirillum treatment (B3), the highest of soluble carbohydrates was observed in W2 and pseudomonas treatment (B4), the highest of height was observed in control of irrigation (W1) , The highest of proline and the percentage of essential oil were observed in W3.In terms of fertilizer treatment, the highest of height, proline and the percentage of essential oi were observed in pseudomonas treatment (B4), NPK (B5) and mycorrhiza (B2). In general, the results in this experiment can be expressed, in terms of water deficit stress, use of biological fertilizers, especially mycorrhizal, can partly reduce the adverse effects on this plant. Conclusions In general, it can be concluded that the use of bio fertilizers, especially mycorrhiza, can reduce the side effects of this plant in water deficit conditions. According to the results of this study, it is concluded that accumulation of proline and carbohydrates in Thyme aerial parts in the face of water deficit stress, is one of the mechanisms of drought resistance in this plant. Rapid accumulation of osmotic pressureregulating substances such as proline and carbohydrate decrease the osmotic potential of plant cells and thus water absorption of the plant. Also, similarity of yield increase and yield components of flowering shoots in Thyme with biofertilizers especially Mycorrhiza under stress conditions has positive effects of this fertilizer by improving physiological traits in the plant. Therefore, it seems that if the water deficit stress does not lead to a significant decrease in the economic performance of this plant, biofertilizers can be reduced on this plant.
Keywords
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved